MANGGIS

• Apa itu manggis?


  Manggis adalah buah tropis yang berasal dari Asia Tenggara.
• Apa nama ilmiah dari manggis?

  Nama ilmiah manggis adalah Garcinia mangostana.
• Bagaimana penampilan kulit manggis ketika matang?


  Kulit manggis yang matang berwarna ungu gelap dan tebal.
• Apa karakteristik daging buah manggis?


  Daging buah manggis putih, juicy, dan memiliki rasa manis serta sedikit asam.
• Mengapa manggis dianggap sebagai "Ratu Buah"?


  Karena rasa dan manfaat kesehatannya yang istimewa.
• Apa saja kandungan yang terdapat dalam buah manggis?

  • Vitamin
  • Mineral
  • Antioksidan
  • Serat
  • Karbohidrat
• Pada suhu berapa buah manggis dapat disimpan agar tahan lama?


  Buah manggis dapat disimpan pada suhu 4⁰ - 6⁰ C untuk tahan ± 2 bulan.
• Berapa lama buah manggis dapat bertahan pada suhu 9⁰-12⁰ C?


  Buah manggis hanya bisa bertahan kesegarannya selama 30 hari pada suhu tersebut.
• Apa saja manfaat dari buah manggis?

  • Membantu mencegah dan memerangi penyakit alzheimer
  • Menghilangkan alergi
  • Menjaga kesehatan usus
  • Mencegah penuaan dini
  • Mengatasi katarak
  • Menyembuhkan sakit kepala
  • Mengurangi stres dan depresi
  • Mengurangi kolesterol
  • Membantu mencegah obesitas
  • Menjaga kesehatan otak dan syaraf
• Apa saja efek konsumsi berlebih dari buah manggis?


  • Sakit perut
  • Kembung
  • Kram
  • Mual
  • Muntah
  • Sembelit
• Mengapa penting mengolah buah manggis dengan benar?


  • Menjaga rasa
  • Menjaga kualitas
  • Menjaga kandungan nutrisi
• Apa saja cara pengolahan buah manggis?


  • Bahan pewarna
  • Jus
  • Teh kulit manggis
  • Selai
  • Sirup
  • Manisan
• Apa yang paling banyak diketahui dari pemanfaatan kulit manggis?


  • Ekstraknya dijadikan suplemen kesehatan
  • Mengandung xanthone sebagai antioksidan
• Bagaimana cara memilih manggis yang manis dan segar berdasarkan warna kulit?


  Pilih manggis dengan kulit berwarna ungu kehitaman.
• Apa yang terjadi pada kulit manggis ketika mulai matang?


  Kulit manggis yang tadinya hijau berubah warna menjadi ungu kemerahan.
• Apa yang harus dihindari saat memilih manggis?


  Hindari kulit manggis yang pecah-pecah.
• Apa yang menandakan kulit manggis tidak layak dikonsumsi?


  Jika kulit manggis mengeras saat ditekan.
• Bagaimana cara mengetahui tingkat kematangan manggis dari tangkainya?


  Buah manggis yang baik memiliki tangkai yang berwarna hijau segar.
• Apa yang harus diperhatikan pada kulit manggis saat memilih?


  Pilih manggis dengan kulit yang mulus dan hindari yang terdapat getah kuning.
• Apa yang dapat menyebabkan kulit manggis mengeluarkan getah kuning?


  Getah kuning disebabkan oleh buah manggis yang memar karena terjatuh saat dipanen atau proses pengiriman.