distillazione estrattiva

• si utilizza quando i componenti hanno punti di ebollizione vicini e quindi con tensioni di vapore simili
• la curva nel diagramma è appiattita sulla diagonale e quindi si ha un elevato numero di stadi teorici
• si aggiunge un terzo componente che ha affinità con uno dei due componenti facendolo deviare dal comportamento ideale
• il solvente deve avere bassa volatilità e deve essere facilmente separabile a fine del processo