Enzimler

• Enzimler nedir?

  Biyolojik katalizörlerdir.
• Enzimlerin temel işlevi nedir?

  Aktivasyon enerjisini düşürmektir.
• Enzimler tepkimenin başlangıcını nasıl etkiler?

  Başlangıç enerjisini düşürerek etkilerler.
• Enzimler tepkime sonucunda ne olur?


  Değişikliğe uğramadan serbest kalırlar.
• Enzimlerin tepkime sonucuna etkisi nedir?

  Ürün çeşit ve miktarına etki etmezler.
• Basit enzim nedir?

  Sadece apoenzim kısmından oluşur.
• Bileşik enzim nedir?

  Apoenzim ve yardımcı kısım taşıyan enzimdir.
• Holoenzim nedir?

  Apoenzim ve yardımcı kısmın birleşimidir.
• Kofaktör ve koenzim arasındaki fark nedir?

  Kofaktör inorganik, koenzim organik maddelerdir.
• Enzimlerin hangi özellikleri vardır?

  Canlılar tarafından sentezlenirler.
• Enzimler nerede görev yapabilirler?

  Hücre içinde veya dışında görev yapabilirler.
• Enzimlerin etki ettiği maddeye ne denir?

  Substrat denir.
• Enzimler substrata neden özgüdür?

  Enzim ve substrat arasında anahtar kilit ilişkisi vardır.
• Enzimler tepkimeden sonra ne olur?


  Değişikliğe uğramadan çıkarlar.
• Enzim-substrat kompleksi nedir?

  Serbest enzimler substratla birleştiğinde oluşur.
• Enzimlerin tepkime hızını nasıl etkiler?

  Serbest enzim miktarı azalır.
• Enzimlerin çeşitliliği nedir?

  Tepkime çeşidi kadar enzim vardır.
• Enzimler inorganik katalizörlerden neden daha hızlı çalışır?

  Yapıları nedeniyle daha hızlı çalışırlar.
• Enzimlerin çalışma yönü nedir?

  Genellikle çift yönlü çalışırlar.
• Enzim isimleri genellikle hangi ekle biter?

  -az ile biter.
• Apoenzim ve koenzim ilişkisi nedir?

  Bir apoenzim sadece belirli bir koenzim ile çalışır.
• Enzimler neden takım halinde çalışabilirler?

  Bazı enzimler hücrede takım halinde çalışır.
• Enzimlerin sentezi nasıl kontrol edilir?

  Gen kontrolünde sentezlenirler.
• Enzim inhibisyonu nedir?


  Ürün biriktiğinde enzimi durdurur.
• Enzim aktivasyonu nedir?

  Ürün enzime aktivatör gibi etki eder.
• Enzimlerin aktivitesi nasıl başlar?

  Substratın dış yüzeyinden başlar.
• Enzim miktarı arttıkça ne olur?

  Tepkime hızı artar.
• Sıcaklık enzimi nasıl etkiler?

  Yüksek sıcaklık denatürasyona neden olur.
• Su yoğunluğu enzimi nasıl etkiler?

  %15’in altına düştüğünde çalışmazlar.
• pH enzimi nasıl etkiler?

  Yüksek veya düşük pH denatürasyona neden olur.
• Substrat yüzeyi enzimi nasıl etkiler?

  Yüzey arttıkça tepkime hızı artar.
• Aktivatör nedir?

  Enzimin aktivitesini artıran maddelerdir.
• İnhibitör nedir?

  Enzim etkinliğini yavaşlatan maddelerdir.
• Substrat miktarı arttıkça ne olur?

  Tepkime hızı artar.
• Enzim miktarı sınırlı olduğunda ne olur?

  Tepkime hızı bir süre sonra sabit kalır.