O termo "etnografia" vem do grego e significa, em termos gerais, "escrever sobre pessoas", mas tem um significado mais restrito de escrever sobre grupos específicos de pessoas, ou seja, gruposétnicos, culturais ou socialmentedefinidos.
Um texto etnográfico é uma história interpretativa e explicativa sobre um grupo de pessoas e a sua socialidade, cultura e comportamentos, mas não é um relato ficcional; é uma narrativa baseada em dados sistematicamente recolhidos e analisados.
A produção de textos etnográficos e a sua fiabilidade são objeto de muito trabalho prático e planeamento. Como tal, a etnografia não é apenas um ato de escrita; a etnografia é simultaneamente uma prática (enquadrada por uma metodologia) e o produto textual dessa prática. É a realização de uma investigação social e o produto final que resulta da redação dessa investigação.