A entrevista como meio de estabelecer conhecimento é absolutamente omnipresente. Podemos encontrar entrevistas em muitos tipos de programas de televisão, como noticiários, programas de atualidades, programas de "chat" e programas de biografias.
A entrevista é um método etnográfico fundamental e os investigadores das ciências sociais estão a utilizar cada vez mais as entrevistas etnográficas.
A entrevista etnográfica é apreciada porque, supostamente, consegue revelar declarações válidas e verdadeiras em consequência da natureza cara-a-cara e interrogativa do intercâmbio. Esta é uma afirmação que tomamos com um grão de sal, mas, no entanto, a entrevista continua a ser uma das formas mais importantes de conhecer os outros, tanto para os etnógrafos como para muitos outros tipos de coletores de dados.
Os estilos de entrevista nas ciências sociaisvariam num espetro que vai do menos ao mais formal. As entrevistas etnográficas mais informais correspondem a trocas de impressõesnão estruturadas. As entrevistas mais estruturadas podem ter uma série de perguntas-chave ou tópicos que um etnógrafo pretende abordar com um participante no decurso de uma troca de conversas, e as entrevistas totalmenteestruturadas são basicamente questionários ou inquéritos presenciais em que se faz exatamente o mesmoconjunto de perguntas a um conjunto de participantes para facilitar a comparação e a análise.
Os etnógrafos podem utilizar todas estas formas de entrevista, empregando, em alguns casos, uma série de técnicas de entrevista no mesmo projeto, começando com uma abordagem mais informal no início do projeto e avançando para um interrogatório cada vez mais formal à medida que o projeto avança e os participantes se habituam mais ao interrogatório do etnógrafo.
O motor de uma boa entrevista etnográfica é a pergunta, mas tal como acontece com a negociação e a conversação, as perguntas na investigação etnográfica podem ser complicadas.