Química Orgânica

• Aldeído é um composto que contém o grupo funcional -CHO
• Amida é um composto que contém o grupo funcional NH2R
• Ester é um composto que contém o grupo funcional R-COOR'
• Cetona é um composto que contém o grupo funcional C=O
• A substituição nucleofílica é uma reação em que um grupo funcional deixado por um núcleo atômico ou molécula se tornam mais eletronegativo, o que aumenta sua capacidade para receber elétrons.
• O hidroxila (-OH) é um grupo funcional presente nas moléculas alcoólicas e é responsável pela solubilidade desses compostos na água.
• Carboxilação é uma reação de substituição nucleofílica em que o carbono do grupo carboxilo (COOH) atua como centro positivo.
• Cetona é um composto que contém o grupo funcional C=O
• Amida é um composto que contém o grupo funcional NH2R
• Cetona é uma cetona alifática com três carbonos no anel, sendo dois deles duplamente ligaados ao carbono central.
• As reações de substituição nucleofílica envolvem a adição de um nuclófilo (um átomo ou molécula com muitos elétrons) ao carbono do grupo funcional, resultando na formação de um novo ligação covalente entre os dois componentes.
• Os grupos funcionais são partes moleculares com propriedades especiais que determinam as características físicas e químicas dos compostos orgânicos.
• Exemplos de grupos funcionais incluem aldeídos (-CHO), amidas (-NHR), esteres (-OCOR'), cetonas (-COR') e outros.
• As reações de substituição nucleofílica envolvem a adição de um nuclófilo (um átomo ou molécula com muitos elétrons) ao carbono do grupo funcional, resultando na formação de um novo ligação covalente entre os dois componentes.
• As reações de substituição nucleofílica envolvem a adição de um nuclófilo (um átomo ou molécula com muitos elétrons) ao carbono do grupo funcional, resultando na formação de um novo ligação covalente.
• Ester é o nome genérico para qualquer composto contendo o grupo funcional -COOR'
• Os grupos funcionais mais importantes são: - OH (hidroxila), - COOH (grupo carboxila), - CH3 (metilo), - CH2CH3 (etilo), - CH(CH3)2 (propenilo), - CH(CH3)-CH2- (butenilo).
• A amina secundária possui dois grupos hidroxilados ligados diretamente à nitrogênia.
• Alquino é um composto orgânico que possui triplo enlace entre dois carbonos.
• Alqueno é um composto orgânico que possui duplo enlace entre dois carbonos.
• Carbono alifático é um carbono que está presente no interior da cadeia principal de uma molécula orgânica.
• Uma reação de substituição nucleofílica é uma reação química onde um núcleo atômico polariza o par de elétrons não ligados de um átomo, tornando ele mais eletronegativo e capaz de formar uma ligação covalente com outro átomo.
• Sulfonilação é uma reação de substituição nucleofílica em que o sulfônio (-SO3H) atua como centro positivo.
• Alquilação é uma reação de substituição nucleofílica em que o carbono do grupo metilo (CH3-) atua como centro positivo.
• Alqueno é um hidrocarboneto saturado linear ou cíclico que possui pelo menos um par de elétrons não emparelhados em cada casas de ressonância.
• O grupo metoxilo (CH3O-) é um grupo funcional que contém um oxigênio ligado ao carbono por meio de um enlace simples.
• As reações de substituição nucleofílica envolvem a adição de um nuclófilo a um centro positivo, resultando na formação de um novo ligação covalente.
• catalizador


  é uma substância capaz de acelerar a reação química. faz isso através de um outro caminho, cuja a energia de ativação seja menor
• Energia de Ativação


  é a energia necessária de que os reagentes precisam para se converter no complexo ativado e consequentemente se transformar em produtos
• Saponificação


  èster + base --> sal + alcool
• Hidrolise


  contrario da esterificação
• Esterificação


  èsteres são produzidos por uma reação entre um ácido carboxilico e um alcool
• Energia de Ligação

  União - libera calor

  Quebras - absorvem energia
• Lei de Hess


  apenas quando apresenta equações químicas

  fixa uma e inverte as outras
• MAcete

  delta H= H produtos - H reagentes

  substância simples tem calor de formação igual a zero
• OBS de entalpia


  toda combustão é exótermica
• Entalpia

  Energia das moléculas

  Reações Endotérmicas > moléculas pobres se tornam moléculas ricas

  Reações Exotérmicas > moléculas ricas se tornam moléculas pobres
• Isomeria Òptica

  Apresenta assimetria

  4 ligantes diferentes

  Destrógiro - desvia luz polarizada para a direita

  Levogiro - desvia a luz polarizada para a esquerda

  Mistura racêmica- 50 por cento levógiro , 50 por cento destrógiro > mistura opticamente inativa
• Isomeria Espacial


  Geometrica ( cis e trans)

  dupla ligação permite livre rotação
• Isomeria Plana

  Função -> compostos de funções químicas diferentes. èter e alcool, cetona e aldeído, éster e ac. carboxilico.

  Cadeia-> mudança na estrutura

  Posição-> mudança no grupo funcional

  compensação ou metameria -> mudança da posição do heteroátomo

  Tautomeria -> aldo enólica e ceto enolica