Botanique L4

• La domestication des plantes sauvages s'est effectuée à partir du néolithique (environ -10000 ans) et a aboutit au développement de l'agriculture qui a subi des modifications importantes depuis un siècle
• Depuis leur domestication les plantes cultivées ont subi de nombreuses modifications. L'Homme a sélectionnée des caractéristiques favorables à la culture (rendement, facilité de culture et de récolte, etc...) au dépend de caractéristiques favorables à la vie sauvage (dissémination, défense contre l'environnement, etc...). Cette sélection est maintenue en culture par l'Homme qui en tire sa nourriture.
• Depuis leur domestication, les plantes cultivées ont subi des améliorations suivant plusieurs techniques, comme la sélection empirique, effectuée jusqu'à l'époque moderne, consistant à ressemer les graines des plantes présentant un caractère avantageux.
• Depuis leur domestication, les plantes cultivées ont subi des améliorations suivant plusieurs techniques, comme la sélection variétale, développée depuis 150 ans. Elle consiste à sélectionner deux lignées pures possédant chacune des caractères avantageux et à les croiser pour obtenir des graines d'une variété dite hybride, cumulant les caractères avantageux des deux lignées les plus productives. La production de graines est devenue une activité commerciale importante dans l'agriculture moderne.
• Depuis leur domestication, les plantes cultivées ont subi des améliorations suivant plusieurs techniques, comme les biotechnologies développées à la fin du XXe siècle, comme la culture in vitro ou la transgenèse qui ont permis l'obtention de plantes génétiquement modifiées par introduction d'un gène d'intérêt dans le génome des plantes cultivées. Ces techniques d'amélioration font encore débat dans la société
• Si la création de nouvelles variétés est à l'origine d'une forme de biodiversité, elle a aussi entraîné l'appauvrissement de la diversité génétique des plantes cultivées par perte des allèles ne présentant pas un intérêt direct pour la culture. Cette perte de diversité génétique rend les plantes moins résistantes aux modifications de l'environnement (maladies, prédateurs, changement climatiques). Face à ses menaces, le recours au patrimoine génétique des variétés anciennes ou à de nouvelles pratiques culturales (polyculture, agriculture biologique) permet d'envisager des solutions.
• La domestication des plantes a eu des conséquences importantes dans l'histoire des populations humaine (sédentarisation, croissance démographique, développement du commerce, etc...) mais également dans l'évolution biologique des populations humaines.
• Faire le graphique de l'évolution de la diversité génétique/nombre d'espèce depuis 1910 jusqu'en 2010.

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• Faire un graphique présentant de la concentration en glucosinolate à l'attaque de prédateurs du chou sauvage, du chou acephala et du chou capitata

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• Quelles sont les étapes d'obtention d'un organisme génétiquement modifié ?

  • Sélection et isolement d'un gène d'intérêt
  • Transfert du gène dans les cellules de la plante
  • Sélection des cellules génétiquement modifié
  • Régénération de la plante par culture in vitro
  • Acclimatation de la plante en serre
  • Croisement de la plante avec une variété ayant d'autres caractères avantageux