Stoffsysteme: Heterogene Dispersionen/ Supspensionen

• Welche binären Sub-Systeme können mit diesen drei Hauptanteilen vorliegen?

  binäres System Ph kont/ Ph disp - heterogen

  binäres System (Ph kont) / (Ph add ) - heterogen oder homogen binäres System (Ph disp ) / (Ph add ) - heterogen oder homogen

  • wenn ein Teil heterogen ist, ist das ganze System heterogen
• In heterogenen Systemen kann das Massenwirkungsgesetz und daraus abgeleitete Konsequenzen nur mehr begrenzt eingesetzt werden. Für welchen Teilbereich gilt es noch?

  für homogene Sub-Systeme
• Dispersion

  heterogenes Gemisch aus mindestens zwei Stoffen, die sich nicht oder kaum ineinander lösen/ chemisch verbinden
• Suspension

  heterogenes Gemisch aus einer Flüssigkeit & darin verteilten Festkörpern --> grob disperse Dispersion
• van der Waals Kräfte

  Wechselwirkung zwischen permanenten & induzierten Dipolen
• Kolloid

  Teilchen / Tröpfchen, die im Dispersionsmedium fein verteilt sind
• kolloidales System

  Dispersionen/ Suspensionen mit Wasser als Partner
• Oberflächenspannung

  Eigenschaft der Grenzfläche zwischen zwei Phasen
• Rahmenbedingungen verändern

  sterisch: Platz mit großen Molekülen besetzen -> Oberfläche modifizieren elektrostatisch: mit Coulomb repulsiven-abstoßenden Radius spielen (Debye-Radius)