Macros

• Viande sans abats, crue mi-grasse 150 7 0 22
• Viande émincée, crue maigre 120 4 0 22
• Viande grasse (>10% MG)** 230 15 0 22
• Charcuterie 290 26 0 14
• Viande séchée des Grisons 190 4 0 40
• Poisson gras (saumon sauvage) 180 12 0 20
• Poisson moyen, cru 140 6 0 20
• Œuf de poule, entier, cuit dur 160 12 0 14
• Tofu 80 5 0 8
• Lait entier, UHT ou PAST (100ml) 70 3.5 4.5 3
• Yogourt nature 70 3.5 4.5 4
• Yogourt sucré 100 3.5 15 3.5
• Yogourt maigre fruit, arôme, édulcoré 50 0 7 4.5
• Flan à la vanille 100 2 18 3
• Séré maigre 60 0 4 11
• Séré à la crème 180 16 4 7
• Fromage à pâte molle 330 28 0 20
• Fromage à pâte dure et mi-dure, gras 400 33 0 27
• Farineux cuits** 100 0 20 3
• Pommes de terre, épluchées, à la vapeur 80 0 16 2
• Légumineuses, cuites 130 2 16 10
• Pain blanc 240 0 50 9
• Pain complet de froment 210 0 38 9
• Biscottes 430 10 70 15
• Céréales petit-déjeuner* 390 4 80 8
• Croissant 400 23 40 9
• Fruits crus/cuits moyenne 60 0 12 0
• Fruits séchés 270 1 58 3
• Banane crue 100 0 21 1
• Raisin cru 70 0 15 1
• Légumes crus 30 0 4 1
• Huiles (g) 900 100 0 0
• Huiles (ml) 810 90 0 0
• Beurre 750 82 1 0
• Crème entière 330 35 3 2
• Demi-crème 270 28 3.5 2.5