Membrana plasmatica: doppio strato fosfolipidico a mosaico fluido, funge da barriera selettiva tra interno e esterno ma non è assoluta perché permette la comunicazione.
Funzioni della membrana plasmatica: movimenti cellulari, fusione membrane, divisione cellulare.
Spessore della membrana plasmatica: 6nm.
Non fissi della membrana plasmatica: 2 strati scuri idrofili (proteine+oligosaccaridi esterni) e uno strato idrofobo in messo (acidi grassi).
Foglietto lipidico centrale della membrana plasmatica funge da scheletro membrana.
Proteine della membrana plasmatica: diverse funzioni, tra cui energia, risposta segnali, interazioni, …
Proteine della membrana plasmatica possono essere glicosilate (da canale per passaggio ioni) o periferiche (mantiene ferma proteina recettoriale).
Lipidi della membrana plasmatica sono antipatici, hanno regione idrofoba e idrofilica, e diversi tipi: Fosfolipidi, Digliceridi, Sfingolipidi, Glicolipidi.
Fosfolipidi della membrana plasmatica hanno gruppo fosfato e molti derivano da glicerolo (fosfogliceridi).
Digliceridi della membrana plasmatica sono 2 gruppi ossidrili esterificati ad acidi grassi + 3° gruppo fosfatico idrofilo.
Sfingolipidi della membrana plasmatica sono da scingosina, un amminoalcol lungo a catena insatura.
Sfingosina della membrana plasmatica è una catena idrocarburica R + amminoalcol.
Ceramide della membrana plasmatica sono sfingosina + acido grasso.
Sfingomielina della membrana plasmatica è ceramide + fosfadilcolina.
Cerebroside della membrana plasmatica è sfingomielina + monosaccaride.
Ganglioside della membrana plasmatica è cerebroside + oligosaccaride.
Trasporto passivo: tramite trasportatore e sfruttando il gradiente= non c’è costo energetico.
Differenza di potenziale: -70mV per cellule nervose e muscolari.
Trasporto attivo: consuma ATP perché contro gradiente elettrochimico e crea potenziale di membrana dovuto a eccesso di soluti negativi interni a cellula.
acquaporine: proteine integrarli di membrana scoperte nel 1990 da Agree mentre analizzavano eritrocita.
Canali a controllo di ligando: conformazione dipende da specifica molecola (non è il soluto) che non passa per canale: ha dominio con legame extracellulare e intracellula, quando si occupano entrambi, si apre per permettere passaggio.
Mantenuto da processi ionici: Passivi: diffusione facilitata secondo gradiente di ioni che genera potenziale.
Attivi: trasporto contro gradiente ioni Na+ e K+ tramite pompa ionica di scambio.
Potenziale elettrico: quantità di energia elettrica che si accumula come energia potenziale in volt.
Trovano in cellule intestino crasso, ansa di henle, tubuli prossimali, dotti collettori, pelle.
La inseriscono in oocita anfibio, cellula che non fa passare acqua dato che non ne ha bisogno e è facilmente manipolabile, e la mettono in ambiente ipertonico: cellula va incontro a lisi.
Diffusione semplice: non richiede proteina transmembrana.
La maggior parte dei canali ha due conformazioni: una chiusa e una aperta, e si dicono canali di sbarramento la cui conformazione dipende da regolazione fisiologica.
Canali a controllo meccanico: conformazione dipende da forze meccaniche che stirano membrana e aprono proteine.
Notarono proteina su membrana, la sintetizzarono e scoprirono RNA messaggero.
Tipi di trasporto: ogni proteina ha sito di legame specifico per una specifica conformazione: selettiva.
Trasporto mediato da proteina canale: ioni con carica sfruttano gradiente di concentrazione.
3 categorie di canali: Canali di controllo di voltaggio: conformazione dipende da carica ionica su lati membrana.
Trasporto attivo primario: necessita energia che prende da idrolisi ATP, assorbimento luce, trasporto elettroni, ecc.
Colesterolo della membrana plasmatica è 50% molecole lipidiche che interagiscono con acidi grassi per regolare la fluidità della membrana e mantengono la coda idrofoba in doppio strato.
Asimmetria della membrana plasmatica è la disposizione dei fosfolipidi asimmetrica.
Le proteine vettrici sono in grado di creare voltaggio ma sono vettori di specifiche molecole con grado di selettività e entrambi i siti devono essere saturati per far cambiare configurazione.
Proprietà: velocità e selettività.
Il canale ha ingombro specifico per i due soluti Na è più piccolo di K quindi K non passerebbe per il canale essendo troppo grande ma passa per un altro canale più grande da idratato.