-prijemanie, transport a vydaji látok v tele zabezpecuj 4 orgánové sústavy tráviaca, dychacia, obehová a vylucovacia.
Ludsky organizmus (ako kazdy zivocísny organizmus) ziskava energiu v podobe zlozitych chemických zlúcenin, ktoré sa v tele premienaju.
Nemala by prekracovat rozmedzie dané vyzivovymi normami, kedze sa z, nadbytocηych cukrov tvoria v tele tuky a zvyuje sa riziko obezity.
Cukry (sacharidy)
-sú zdrojom okamzitej energie sú súcast'ou enzymov, bielkovin, nukleovych kyselín (hroznový cukor).
Tuky (lipidy)
-su zásobnou formou energie, nevyhnutné na stavbu bunkovych struktúr, bunkovych membrán a tkanív.
Chránia organizmus proti strate tepla, pred chemickými vplyvmi a zmácaním, obaÏujú niektoré orgány a chránia ich pred mechanickým poskodením.
Nukleové kyseliny
maju organizacny vyznam obsahujú informácie o morfologickei a funknej organizáci organizmu a odovzdávajú ich z generácie na generáciu.
Bielkoviny (proteíny)
majuú osobitné postavenie-sú osobitnou formou existencie hmoty a tvoria az 80- 90% podiel z organických látok.
Bielkoviny mohú slúžit aj k nutricné, regulacné a obranné funkcie.
Intercelulárne trávenie je pôvodny typ trávenia, ktorým predchádzala fagocytóza (pryoky hubky) a aj iné zivoíchy majú tento typ trávenia, ale predchádza mu rozpad väcsej potravy na mensie, napr. rozmiel'anie potravy svalovinou hltanu (slimáky).
Vstrebávanie chemické trávenie je v základoch spolocné u vsetkych organizmov.
Tráviaca sústava zabezpecuje prijimanie potravy, jej trávenie, a to mechanické a chemické spracovanie.
Proteázy stiepia bielkoviny na aminokyseliny.
Extracelulárne trávenie je typ, kedy tráviace enzymy sú vylievané zo zl'azovych buniek do priestorov tráviacej sústavy a tu prebieha vlastné trávenie.
Niektoré druhy prijimajú potravu celym povrchom tela (osmoticky), napr. niektoré parazity (pásomnice) a orgány tráviacej sustavy.
Biochémia trávenia spocíva v hydrolyze (stiepení) potravy na nizkomolekulové látky prostrednictvom 3 základnych typov enzymov: Proteázy, Amylázy a Lipázy.
Tráviaca trubica má vyvrhovacií a prijímacií otvor oddeleny.
Extraintestinálne trávenie je osobitny spôsob, kedy tráviace enzymy byvajú vylievané do tela koristi napr. pri pavukoch.
Tráviaca súustava má len 1 otvor -prijimacií aj vylucovací-prhlivce, plást'ovce.
Amylázy stiepia polysacharidy (napr. skrob) na jednoduché cukry (glukóza).
Lipázy stiepia tuky s konecnym produktom mastnych kyselin a glycerolu.
Metabolizmus rastlín väcsina rastlín sú autotrofné organizmy, schopné premieñat' anorganické látky na organické.
Vyznamné postavenie v metabolizme rastlín majú procesy dychania (katabolizmus) a fotosyntezy (anabolizmus).
Dychanie (respirácia) súbor katabolických reakcí rastlina uvolňuje energiu z organických zúcenín.
Táto energia sa spotrebúva na pokrytie energetických vydajov, napr. pre syntetické procesy, prijímanie zivin, rast a pod.
Hlavný substrát pre respiráciu sú nejmä jednoduché cukry (glukóza).
Fotosynéza je jedním z nejvýznamnějších chemických procesů v živých systémech, které autotrofné organizmy používají na syntézu organických látek (sacharidov) za súcasného uvol'novania kyslíka (O2).
Fotosynéza prebieha v chloroplastech.
6 cO2 + 6H2O + slnená energia — chlorofyl—C6H12O6+6O2.
Fotosynéza prebieha len v bunkách s fotosynteticky aktívnymi farbami.
Dychanie prebieha vo vsetkých zivych rastlinných bunkách.
Fotosynéza - nevyhnutnou podmienkou je svetlo.
Dýchanie - prebieha na svetle aj v temné.
Dýchanie - CO2 a H2O uvoľňuje fotosynéza - CO2 a H2O vstupujú do reakcie dýchanie - spotrebúva kyslik sa fotosynéza - kyslík uvolňuje.
Fotosynéza - hromadia sa energeticky bohaté zásobné látky, fotosynéza - hmotnost' zásobné látky sa spotrebúvajú,hmotnostrastliny sa znižuje.
Rastlín tíúce heterotrofným spôsobom mohú ziskavat ziviny ako: saprofyt, hemisaprofyty, holosaprofyty.
Prechod medzi autotrofiným a heterotrofným spôsobom zivota sa nazyva mixotrofia.
Mixotrofia je charakterizovaná tym, ze autotrofná rastlina vyzaduje pre svoj vyvojprísun niektorych organických látek (riasy alebo masozraverastliny).