Bloedplasma

• Bloedplasma bestaat 7% uit plasma-eiwitten en 91% uit water
• De andere 2% bestaat uit stoffen die in het water zijn opgelost: mineralen (zouten)
• Een van de plasma-eiwitten is fibrinogeen
• Fibrinogeen = een plasma-eiwit dat een functie vervult bij de bloedstolling
• Bloedplasma vervoert vele stoffen, waaronder voedingsstoffen, afvalstoffen (zoals koolstofdioxide) en een beetje zuurstof