Biologie hst 7.1 t/m 7.4

• Bepaling eetgewoonten


  voorkeur-afkomst-geloof
• Energierijke stoffen 


  Koolhydrate-vette-(suiker-zetmeel)
• Bouwstoffen


  Water-eiwitten-vetten-mineralen
• Beschermende stoffen 


  Vitaminen-mineralen
• Schijf van vijf

  1. Groente en fruit
  2. smeer- en bereidingsvetten
  3. zuivel, vlees en noten
  4. brood, graanproducten en aardappelen
  5. dranken
• schimmel

  dunne draden met kleine bolletjes met sporen erin, zich hierdoor verspreiden.
• Bacteriën

  een cel die vermeerderd door celdeling.
• Werking enzym

  1. enzym bindt zich aan de voedingsstof.
  2. enzym knipt de voedingsstof in tweeën.
  3. Enzym laat los en begint weer op nieuw
• Verteringsstelsel

  1. mondholte
  2. keelholte
  3. slokdarm
  4. maag
  5. twaalfvingerige darm
  6. dunne darm
  7. dikke darm
  8. endeldarm
  9. anus
• • mondholte+speeksel=

  -koolhydraten

  • maag+maagsap=-eiwitten
  • twaalfvingerige darm+alvleessap=-klhd-ewtn-vttn
  • dunne darm+dunne darmsap=-klhd-ewtn