Virškinimas burnoje ir skrandyje

• Žmogaus virškinimo sistema sudaro: virškinimo traktas ir virškinimo liaukos
• Virškinimo traktas: burna, ryklė, stemplė, skrandis, dvylikapirštė žarna, plonoji žarna, akloji žarna su apendiksu ir storoji žarna.
• Virškinimo liaukos: seilių, skrandžio, kepenys, kasa, plonosios žarnos laukos.
• Virškinimas prasideda burnoje. Jis ten: kramtomas, tirpinamas, sugvildomas, dezinfekuojamas, suvirškinamas krakmolas ir suvokiamas skonis.
• Dantų rūšys: 1. Kandžiai jų yra 8, 2. Iltiniai jų yra 4, 3. Kapliai jų yra 8, 4 Krūminiai jų yra 12.
• Dantų rūšys: 1. Kandžiai jų yra 8, 2. Iltiniai jų yra 4, 3. Kapliai jų yra 8, 4 Krūminiai jų yra 12.
• Danties sandara: a) vainikas; b) kaklelis; c) šaknis
• Danties sandara: 1. emalis - saugo, 2. dentinas - tvirtumas, 3. ertmė - yra kraujagyslės ( maitina), nervai suteikia jautrumą. 4. Cementas - įtvirtina dantį, 5. Šaknies kanalas - ateina nervai ir kraujagyslės.
• Danties sandara: 1. emalis - saugo, 2. dentinas - tvirtumas, 3. ertmė - yra kraujagyslės (maitina), nervai suteikia jautrumą. 4. Cementas - įtvirtina dantį, 5. Šaknies kanalas - ateina nervai ir kraujagyslės.
• Seilių liaukos: paausinės (bėga iš viršaus), pažandinės, paliežuvinės.
• Seilių sudėtis: Vanduo, gleivės, dezinfekuojanti medžiaga, amilazė, druskos.
• Seilės išsiskiria refleksiškai.
• Dvejos refleksų rūšys: 1. sąlyginiai (išmokti refleksai). 2. Nesąlyginiai (įgimti)
• Ryklė: reikalinga maisto nurijimui.
• Liežuvio funkcijos: 1. skonis ( saldu, kartu ir t.t), 2. stumia maistą, 3. kalbėjimas.
• Liežuvio veikla: 1 augo, 2 gerina virškinimą, 3 emocijos (susiję su pajaustu skoniu).
• Stemplė: stumia maistą į skrandį.
• Stemplė uždara, nes: 1 nepatenka oras, 2. masitas neišlenda atgal į paviršių.
• Perstatiniai judesiai: nevalingi virškinimo traktų sienelių lygiųjų raumenų judesiai. ( stumia, trina, maišo maistą).
• Perstatiniai judesiai: nevalingi virškinimo traktų sienelių lygiųjų raumenų judesiai. (stumia, trina, maišo maistą).
• Vėmimas: saugo organizmą.
• Skrandžio sultis sudaro: 1. vanduo, 2. gleivės (saugo). 3.Druskos rūgštis (HCl), 4. pepsinas (skaido baltymus, 37*C, rūgštinis pH)
• Maistas skrandyje: 1. virškina baltymus, 2. sutrina maistą, 3. dezinfekuoja, 4. normalizuoja temperatūrą.
• Storiausia skrandžio dalis: lygieji raumenys.