Angiospermas. Sus semillas están encerradas en frutos. Sus hojas presentan variadas formas y adaptaciones. A veces son perennes, aunque también pueden ser caducas. Las flores no son vistosas y muy diversas. Pueden ser unisexuales, si bien la mayoría son hermafroditas. Los óvulos están protegidos en un ovario que no abandonan hasta que se convierten en semillas, las cuales maduran al mismo tiempo que el ovario se transforma en un fruto.