De zuren

• Zouten bestaan uit een positief metaalion (of ammonium NH4+) en een negatieve zuurrest
• Verschillende soorten zouten:

  • Waterstofzouten: zouten die H in hun zuurrest bevatten
  • Dubbelzouten: zouten die meerdere soorten metaalionen bevatten
  • Hydraten: zouten die in hun kristalvorm ook watermoleculen hebben opgenomen
• Chemische eigenschappen van zouten:

  • Zouten zijn sterke elektrolyten
  • Elk zout reageert als een sterk elektrolyt, gevormd via ionenbindingen
• Toepassingen van zouten:

  • Strooizout = CaCl2 (verlaagt smelttemperatuur)
  • Sportdrank = NaCl → electrolyt in zweet
  • Silicagel (onttrekt vocht)