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Subdecks (7)
Tenside - Seifen
Chemie > Test Nährstoffe > Fette
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Fettabbau
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Nachweis
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Funktion
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Fettsäuren
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4 cards
Fettbildung
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4 cards
Eigenschaften
Chemie > Test Nährstoffe > Fette
6 cards
Cards (32)
Fette sind eine Untergruppe der
Lipide
Fette sind
Ester
des
Glycerins
mit drei
gleichen
oder
verschiedenen
Fettsäuren
(
Triglyceride
)
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