Chemie
Test Nährstoffe

Fette

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Subdecks (7)

Tenside - Seifen
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Fettabbau
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Nachweis
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Funktion
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Fettsäuren
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Fettbildung
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Eigenschaften
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Cards (32)

Fette sind eine Untergruppe der Lipide
Fette sind Ester des Glycerins mit drei gleichen oder verschiedenen Fettsäuren (Triglyceride)