1. Așezarea pacientului în poziție șezând sau semișezând
2. Protejarea lenjeriei de pat și de corp folosind prosoape curate
3. Așezarea asistentului medical în partea dreaptă a pacientului (de regulă) pe un scaun
4. Ridicarea capului pacientului și administrare alimente (lingura cu alimente lichide să fie pe jumătate plină) acordând suficient timp pentru ca pacientul să mestece și să înghită înainte de a administra o nouă cantitate
5. Observarea consumului de alimentele
6. Comunicare cu pacientul în timpul alimentării și observarea faciesului pacientului
7. Oprirea alimentării la solicitarea pacientului sau la terminarea porției de alimente
8. Ajutor acordat pentru a se șterge pe față cu șervețele de hârtie și pentru spălarea mâinilor (dacă este cazul și s-a alimentat singur)
9. Așezarea pacientului într-o poziție comodă sau într-o poziție recomandată
10. Îndepărtarea vaselor murdare și resturilor alimentare