Funktion

• Fette liefern und speichern Energie
• Das Fettgewebe dient als Schutz vor Verletzungen
• Fette dienen als Lösemittel für fettlösliche Vitamine
• Fette sind ein guter Wärmespeicher
• Das Zellmembran besteht aus Lipiden, also indirekt aus Fetten