Under medeltiden skiljer vi på sakral och profan musik.
Den religösa musiken kallas sakral och den folkliga kallas profan, vi vet inte så mycket om de profana styckena då de inte kunde anteckna.
Den gregorianska sången var den vanligaste kyrkomusiken och sjöngs i kyrkor över hela europa, den var enstämmig, med varierande tolkning av rytm och kunde framföras av en eller fler röster
typiska instrument under medeltiden var sång, trumma, skalmeja, säckpipa, vielle och psalterium