Substâncias e Misturas

• Substância pura: Possui uma composição definida e Ponto de fusão e Ponto de Ebulição constante.

  • As substâncias puras são classificadas como simples quando em sua composição há átomos de apenas um elemento químico(O2, Cl2, O3...);
  • O arranjo de átomos de dois ou mais elementos químicos formam as substâncias puras compostas(H2O, H2SO4).
• Mistura: corresponde a junção de duas ou mais substâncias puras, que são chamadas de componentes.

  • São classificadas como misturas homogêneas aquelas que apresentam os componentes/substâncias em apenas uma fase;
  • Já as misturas heterogêneas possuem 2 ou mais fases.
• Misturas podem ser separadas; num processo físico(as substâncias não são alteradas) ou em processos químicos(as subst. são alteradas).
• Substâncias puras podem ser decompostas(quebradas)
• Sistema homogêneo - apenas uma fase: substâncias puras(um elemento) e misturas homogêneas;

  Sistema heterogêneo - mais de uma fase: substâncias puras(um elemento e diferentes estados físicos) e misturas heterogêneas.
• Toda mistura homogênea é um sistema homogêneo, mas nem todo sistema homogêneo é uma mistura homogênea (pode ser também uma substância pura)
• A diferença de água mineral e água adicionada de sais é que a água mineral vem diretamente da fonte, é engarrafada e então distribuída, já a água adicionada de sais é alterada para torná-la potável.
• Tipos de água:

  • Destilada - pura
  • Mineral - H2O + sais
  • Salobra - com muito sal
  • Pesada -  D2O ou ²H2O (massa do hidrogênio é deiferente)
  • Dura