Dos cinco, é o tipo mais antigo. Tem talvez no século XVIII, perto de um milénio de existência. É também, sem dúvida, o mais universal, o mais difundido, talvez por ser o mais económico. É o modelo adaptado às sociedades rurais da Idade Média. É, provavelmente, comum a todos os continentes e sobreviveu até ao século XIX ou XX.