Química II

• Cite e explique os tipos de separação de mistura.
• Filtração simples


  Indicada para separar misturas do tipo sólido-líquido ou sólido-gás. Pode-se utilizar papel-filtro em um funil. A parte sólida fica retida no papel, e a parte líquida é recolhida em um recipiente.
• Filtração do café

  • Jogar água quente sobre o pó de café colocado em um papel-filtro
• Filtração a vácuo


  Quando a mistura possui resíduos sólidos suspensos em um líquido e se deseja acelerar o processo de filtração, utiliza-se
• Filtração

  1. Colocar a mistura em um funil de papel-filtro

  2. Parte líquida é recolhida

  3. Jogar água quente sobre o filtro
• Catação

  • Processo usado para limpar o feijão, quando se separam os grãos murchos e quebrados
  • Serve para separar misturas heterogéneas de sólido-sólido
  • Usar os dedos ou uma pinça para retirar um dos componentes sólidos
• Decantação

  1. Colocar a mistura em um recipiente

  2. Parte sólida se deposita ao fundo (sedimentação)

  3. Parte líquida é vertida em outro recipiente
• Nas estações de tratamento de água (ETA), a decantação é uma das etapas fundamentais para a retirada de impurezas
• Filtração

  • Utiliza-se um funil de porcelana e contém vários tipos de papel de filtro, que retém os sólidos
  • O líquido filtrado vai para um recipiente
  • Pode ser feito a vácuo
• Filtração

  • Separar farinha de trigo
• Funil de decantação


  • Aparato dotado de uma torneira que possibilita o descarte de parte da mistura
  • Líquido mais denso fica na parte inferior
  • Abrir a torneira para separar os dois líquidos
• Funil de decantação


  • Separar uma mistura de água e óleo
• Separação por diferença de densidade

  1. Repouso

  2. Sedimentação

  3. Transferência
• Centrifugação

  Decantação acelerada
• Centrifugação

  1. Mistura colocada em tubo dentro da centrífuga

  2. Tubo gira com velocidade controlada

  3. Parte sólida deslocada para o fundo do tubo

  4. Parte líquida separada da mesma forma que na decantação sólido-líquido
• Centrifugação

  • Separação do sangue, parte líquida (plasma) da parte sólida (células sanguíneas)
• Peneiração


  Processo mecânico feito com movimento de peneira com malhas
• Peneiração

  1. Peneira retém parte da mistura sólida

  2. Partículas menores passam entre os vãos
• Peneiração


  • Sangue sendo colocado na centrífuga
• Ventilação


  Separa misturas heterogêneas sólido-sólido de diferentes pesos
• Ventilação

  Partículas mais leves são separadas
• Ventilação

  • Separação do amendoim de sua casca (quando sopramos a casca do amendoim)
• Separação magnética


  Utiliza um imã para separar um componente que possui propriedades magnéticas dos demais sólidos
• Separação magnética

  • Limalha de ferro separada do enxofre
• Mistura

  Heterogênea ou homogênea, substância a ser isolada, se todas as substâncias devem estar presentes ao final da separação
• Separação dos componentes de uma mistura homogênea


  Métodos com base nas propriedades físicas dos componentes da mistura, como o ponto de ebulição e a solubilidade
• Destilação simples

  1. Mistura é colocada em um balão de destilação, que é aquecido

  2. Substância mais volátil passa para o estado gasoso e entra no condensador

  3. Vapor condensa e retorna ao estado líquido, sendo recolhido em um recipiente
• Destilação simples


  • Separa misturas homogêneas sólido-líquido ou líquido-líquido
  • Utiliza uma aparelhagem complexa formada por diversos materiais
• Destilação fracionada

  Processo semelhante ao da destilação simples, porém utilizado quando a mistura a ser separada possui mais de dois componentes ou quando as substâncias possuem pontos de ebulição muito próximos
• Destilação fracionada


  • Separação do petróleo
• Evaporação


  Separação de uma mistura homogênea de sólido-líquido, onde a parte sólida se cristaliza
• Evaporação


  • Separação de água e sal para obter o sal
• Liquefação


  Separação de uma mistura com componentes que possuem pontos de ebulição muito próximos, por meio de um rigoroso controle de temperatura
• Liquefação


  • Separação de componentes do petróleo
• Fusão fracionada


  Separação de uma mistura sólido-sólido. O aquecimento é controlado para separar os constituintes da mistura de acordo com seus pontos de fusão
• Fusão fracionada


  • Separação de ouro de 18 quilates
• Métodos de separação de misturas homogêneas

  • Destilação simples
  • Destilação fracionada
  • Evaporação
  • Liquefação
  • Fusão fracionada
• Exemplos de misturas a serem separadas


  • Água e óleo
  • Areia e pedra