chemia - węglowodory

• Czym są węglowodory?


  Węglowodory to związki chemiczne zbudowane wyłącznie z atomów węgla i wodoru.
• Na jakie rodzaje dzielą się węglowodory?

  • Łańcuchowe (dzielące się na nasycone i nienasycone)
  • pierścieniowe (dzielące się na nasycone, nienasycone i aromatyczne)
• Czym są Alkany?


  Alkany to węglowodory nasycone, w których cząsteczkach wszystkie atomy węgla są połączone wiązaniami pojedynczymi
• Jak zbudowane są alkany?

  wiązania pojedyncze

  A) Wiązanie kowalencyjne

  B) Wiązanie kowalencyjne

  
• Jak tworzy się nazwy alkanów?


  Przy użyciu końcówki -an do nazw alkanów
• Czym jest szereg homologiczny?


  Zbiór związków organicznych o podobnych właściwościach chemicznych i podobnej budowie
• Jaki jest wzór ogólny alkanów?

  CnH2n+2

  n - liczba naturalna; liczba atomów węgla w cząsteczce alkanu; n ⩾ 1.
• Jakie właściwości fizyczne mają alkany?


  - Mają gęstość mniejszą od gęstości wody

  - Nie rozpuszczają się w wodzie
• Jak zmieniają się właściwości fizyczne w szeregu homologicznym alkanów?


  - Wraz ze zwiększeniem się liczby węgla wzrastają temperatury wrzenia i topnienia

  - Im wyższa jest temperatura wrzenia alkanu, tym ma mniejszą lotność (trudniej zmienia się na gazowy)
• Jakie są właściwości chemiczne alkanów?


  - gazowe - są bezwonne, nie mają smaku

  - ciekłe i stałe - mają charakterystyczny nieintensywny zapach i specyficzny smak

  - wszystkie są palne
• Reakcja spalania?


  cząsteczka alkanu reaguje z cząsteczkami tlenu
• reakcja substytucji (podstawiania)?


  Reakcja, w której atom lub grupa atomów z cząsteczki jednego substratu zastępuje atom lub grupę atomów w cząsteczce drugiego substratu
• Czym są alkany?


  węglowodory nasycone połączone pojedynczymi wiązaniami. jako związki powszechne w środowisku przyrodniczym.
• Ze względu na właściwości alkany wykorzystuje się w?


  - medycynie (preparaty chłodzące w sprayu)

  - przemyśle spożywczym (ser pokrywany parafiną)

  - przemyśle energetycznym (turystyczne butle gazowe)
• Nazwy alkanów?

  1. Metan
  2. Etan
  3. Propan
  4. Butan
  5. Pentan
  6. Heksan
  7. Heptan
  8. Oktan
  9. Nonan
  10. Dekan
• Czym jest izomeria?


  Zjawisko występowania związków chemicznych o takim samym składzie chemicznym (wzorze sumarycznym) ale różnej budowie cząsteczek (różnych wzorach strukturalnych)
• Budowy łańcucha węglowego?


  • alkany nierozgałęzione
  • alkany rozgałęzione
• schemat czego?

  1.

  A) butan

  
• schemat przedstawia?

  2.

  A) 2-metylopropan

  
• Czym są izomery?


  związki o takim samym składzie, ale różnej budowie cząsteczki
• Jak sprawdzić jakie związki chemiczne są izomerami szkieletowymi

  A) Takie same liczby tych samych elementów

  B) inny sposób ich ułożenia

  
• Jakie są rodzaje izomerów

  A) konstrukcyjne

  B) szkieletowe

  C) funkcyjne

  D) położenia

  
• czy ta para związków chemicznych to izomery

  A) Mają takie same liczby i rodzaje atomów

  
• Grupa alkilowa - to fragment cząsteczki alkanu, który powstaje w wyniku odłączenia atomu wodoru (potocznie nazywana alkilem)
• Ustalanie nazw systematycznych alkanów?

  W nazwie alkanu o rozgałęzionym łańcuchu węglowym zawarte są informacje o długości łańcucha głównego, liczbie i połączeniu położeniu podstawników oraz ich nazwach.
• 3-etylo-2,dimetyloheksan

  A) metylowe

  B) etylowy

  
• pojęcia

  A) Łańcuch główny

  B) Podstawniki

  C) lokant

  
• Jak określić rzędowość atomów węgla w cząsteczce węglowodoru?

  Należy ustalić z iloma atomami węgla jest on połączony.

  A) Pierwszorzędowy

  B) Drugorzędowy

  C) Trzeciorzędowy

  D) Czwartorzędowy

  
• Co to są węglowodory?

  Wiązania wielokrotne między atomami węgla.
• Wiązania

  A) podwójne

  B) potrójne

  
• Co to są alkeny?

  • Węglowodory nasycone
  • jedno wiązanie podwójne
• Jak zbudowane są alkeny?


  - zbudowane z atomów węgla i wodoru

  - łączą się wiązaniami kowalencyjnymi
• model cząsteczki alkanu

  A) sigma

  B) pi

  C) wodoru

  D) węgla

  E) propenu

  
• Jak tworzy się nazwy alkenów?

  Przy użyciu końcówki "-en"
• nie ma

  A) metanu

  
• Jak uporządkowane są alkeny w szeregu homologicznym?

  W szeregu homologicznym alkeny są uporządkowane według zwiększającej się liczby atomów węgla w cząsteczce
• Wzór ogólny alkenów?

  CnH2n