Equilibrio entre la ingestión o la producción de H y su eliminación neta del organismo
Bicarbonato (HCO3)
Uno de los componentes clave de los sistemas de control acidobasicos en los líquidos orgánicos
La concentración de H está regulada de una forma específica
La concentración de H altera casi todas las células y las funciones del organismo
La concentración de ion H se mantiene a nivel bajo (40nEq/L)
La concentración extracelular de sodio (142mEq/L) es 3,5 millones de veces superior a la concentración de iones H
Ácidos
Moléculas que contienen átomos de hidrógeno que pueden liberar iones hidrógenos en una solución
Bases
Iones y moléculas que pueden aceptar un hidrógeno
Álcali
Molécula formada por la combinación de uno o más metales alcalinos (sodio, potasio, litio) con un ion muy básico como el ion hidroxilo
Alcalosis
Extracción excesiva de H de los líquidos orgánicos
Acidosis
Adición excesiva de iones hidrógenos
Ácido fuerte
Se disocia rápidamente y libera grandes cantidades de H a la solución
Ácido débil
Tiene menos tendencia a disociar sus iones y, por tanto, libera H con menos fuerza
Base fuerte
Reacciona de forma rápida y potente con H y, por lo tanto, lo elimina con rapidez de una solución
Base débil
Se une con el H de forma mucho más débil de lo que lo hace OH
El valor normal de H es de 0,00004mEq/L (40nEq/L)
Las variaciones normales son de 3-5nEq/L
En condiciones extremas la concentración de H puede variar de tan solo 10nEq/L – 160nEq/L , sin que ello determine su muerte
pH
Inversamente proporcional a la concentración de H
El pH de la sangre arterial es 7,4
El pH de la sangre venosa es 7,35
Una persona tiene acidosis cuando el pH < 7,4
Una persona tiene alcalosis cuando el pH > 7,4
El límite inferior del pH con que la vida es posible unas cuantas horas es de alrededor de 6,8 y el límite superior de alrededor 8
El pH del líquido intracelular oscila entre 6 y 7,4
La hipoxia y la mala irrigación de los tejidos pueden dar lugar a una acumulación de ácidos y reducir el pH intracelular
El pH de la orina puede oscilar entre 4,5 y 8 dependiendo del estado ácido-básico del líquido extracelular
Valores de pH en diferentes líquidos corporales
Sangre arterial: 7,4
Sangre venosa: 7,35
Líquido intersticial: 7,35
Líquido intracelular: 6-7,4
Orina: 4,5-8
HCl gástrico: 0,8
Sistemas que regulan la concentración de H en los líquidos orgánicos
Sistemas de amortiguadores ácido-básicos químicos
Centro de respiración
Riñones
Los sistemas amortiguadores no eliminan ni añaden iones H al organismo, sino que se limitan a atraparlos hasta que puede restablecerse el equilibrio
El aparato respiratorio actúa en pocos minutos, eliminando CO2 y, por tanto el H2CO3 del organismo
Los riñones son el sistema de regulación más importante, ya que pueden eliminar el exceso de ácidos o base
Amortiguador
Cualquier sustancia capaz de unirse de manera reversible de los H+
Sistema amortiguador de bicarbonato
Consiste en una solución acuosa con dos componentes: bicarbonato y CO2
Ecuación de Henderson-Hasselbach
Relaciona el pH con la concentración de HCO3 y PCO2
La concentración de HCO3 está regulada fundamentalmente por los riñones
La concentración de PCO2 del líquido extracelular la controla la frecuencia respiratoria
El sistema de amortiguación del fosfato no es tan importante como el amortiguador del líquido extracelular (HCO3)
Las proteínas son uno de los amortiguadores más importantes del organismo gracias a sus elevadas concentraciones, sobre todo en el interior de la célula