Changement au cours duquel une substance passe d'un aspect à l'autre sans modification de son unité de base (atome ou molécule). La substance conserve donc ses propriétés caractéristiques.
Catégories de changements physiques les plus fréquents
Changement d'état
Formation et séparation des mélanges
Changement de forme
Dilution
Compression (laminage)
Changement d'état
La matière existe principalement dans trois états: solide, liquide et gazeux. Certains changements d'état nécessitent un apport d'énergie (ex.: vaporisation), d'autres dégagent de l'énergie (ex.: solidification).
Changement d'état de l'eau
1. État solide: les molécules bougent peu
2. Fusion: les forces d'attraction entre les molécules faiblissent, elles s'éloignent peu à peu
3. État liquide: les molécules bougent davantage, la chaleur augmente leur mouvement
4. Vaporisation: les forces d'attraction entre les molécules faiblissent encore, elles se dispersent dans l'espace disponible
Dilution
Processus qui consiste à ajouter un solvant à la solution initiale pour obtenir une solution finale de concentration inférieure.
Calcul de dilution
1. Prélever un volume (V) d'une solution initiale ayant une concentration (C)
2. Transférer ce volume dans un autre contenant
3. Ajouter du solvant jusqu'à obtenir le volume (V) désiré de solution finale
4. La concentration (C) de la solution finale est donnée par la relation CV₁=CV₂
Transformations physiques dans le corps humain
Changement de forme des muscles, ligaments et tendons
