sistemul digestiv

• Digestia


  1. Incepe in cavitatea bucala

  2. Mancarea este maruntita pana la obtinerea bolurilor alimentare cu ajutorul salivei

  3. Toate tipurile de transformari se intalnesc la interiorul cavitatii bucale
• Saliva


  Formata din apa, mucina, amilaza salivara care descompune amidonul si lizozomi
• Rolul salivei


  • Ajuta la procesul de vorbire
  • Descompune acidul clorhidric
  • Descompune amilaza salivara in amidon pana la o enzima inactivata de pH scazut numita maltoza
  • Nu permite regurgitarea bilei in cavitatea bucala
• Deglutitia


  1. Proces de a forma boluri alimentare

  2. Act reflex in 3 timpi

  3. La nivelul cavitatii bucale bolurile alimentare sunt impinse voluntar catre faringe

  4. La nivelul faringelui bolurile alimentare stimuleaza ariile receptoare

  5. Impulsurile ajung la trunchiul cerebral care produce contractii care blocheaza intrarea alimentelor in trahee. 6. Esofagul impinge mancarea din faringe in stomac.

  Prezinta doua tipuri de miscari peristalitice primara si secundara.
• Digestia la nivelul esofagului

  1. Esofagul impinge mancarea din faringe in stomac

  2. Prezinta doua tipuri de miscari peristalitice primara si secundara

  3. La capatul terminal al esofagului musculatura este ingrosata functionand ca un sfincter
• Chim gastric


  Transformarea bolurilor alimentare intr-o pasta omogenizata
• Motilitatea gastrica


  1. Realizeaza stocarea alimentelor ca urmare a relaxarii receptive

  2. Amestecarea alimentelor cu secretiile gastrice

  3. Evacuarea continutului gastric in duodenul care are 30 cm si unde se elibereaza fierea si bila produse de ficat si sucul pancreatic
• Intestinul liber


  Are 4-6 m si prezinta cute si pliuri numite anse intestinale si ridicaturi numite vilozitati intestinale
• Peristalismul


  Contractiile peristalitice initiate de granita dintre fundul si corpul gastric, se deplaseaza determinand propulsia alimentelor
• Retropulsia


  Miscarile du te vino ale chimului gastric determinate de propulsia puternica a continutului gastric catre sfincterul piloric
• Esofag


  Tub cu pereți musculo-membranosi care face legătura între faringe și stomac
• Sfincter


  Inel la limita dintre esofag și stomac prin care trec bolurile alimentare în stomac
• Orificiul cardia


  Orificiul prin care trec bolurile alimentare din esofag în stomac
• Stomac


  Organ situat în cavitatea abdominală în partea stângă sub diafragmă, cu formă de litera J și o curbură mare spre exterior și interior
• Peretele stomacului


  • Musculatură netedă așezată în 3 straturi
  • Căptușit la interior de o mucoasă gastrică cu glande gastrice producătoare de suc gastric
• Componente ale sucului gastric

  • Apă
  • Mucină
  • Enzime proteolitice
  • Enzime lipolitice
  • Săruri minerale
  • Acid clorhidric
• Rol acid clorhidric


  Împiedică procesele de fermentație
• Chim gastric


  Trece din stomac în intestinul subțire prin orificiul PILOR
• Intestin subțire


  Situat în continuarea stomacului, are două părți distincte: duodenul (partea fixă) și intestinul liber (partea mobilă)
• Duoden


  • Are aproximativ 30 cm
  • La nivelul său se deschid canalele de evacuare a bilei și sucului pancreatic
• Intestin liber


  • Are aproximativ 4-6 m
  • Prezintă numeroase cute sau pliuri numite anse intestinale și ridicături numite vilozități intestinale, care măresc suprafața de absorbție
• Chim gastric


  Este transformat în chil gastric sub acțiunea sucurilor digestive
• Digestie


  1. Proteinele se transformă în aminoacizi

  2. Glucidele se transformă în glucoză

  3. Lipidele se transformă în glicerină, glicerol și acizi grași
• Absorbție intestinală


  Substanțele rezultate din digestie trec prin peretele intestinului subțire direct în sânge
• Materie fecală


  Substanțele care nu pot fi folosite de organism trec în intestinul gros, unde sunt supuse unor procese de fermentație, rezultând materia fecală
• Părți ale intestinului gros

  • Cecum
  • Colon (ascendent, transversal, descendent)
  • Rect
• La nivelul stomacului


  Procesele de putrefacție sunt oprite de acidul clorhidric
• La nivelul intestinului gros

  Procesele de putrefacție sunt grabite de flora intestinală
• Bila nu conține enzime
• Rol bile


  Are rol foarte important în emulsionarea grăsimilor și conține pigmenți care dau culoarea verde-aurie
• Componente sucul pancreatic


  • Enzime glicolitice pentru digestia zaharurilor
  • Enzime lipolitice care acționează asupra grăsimilor
  • Enzime proteolitice care acționează asupra proteinelor
• Amestecarea alimentelor cu secrețiile gastrice

  The mixing of food with stomach secretions, such as hydrochloric acid, digestive enzymes, and mucus. These secretions help break down food into smaller molecules for absorption.