BIOELEMENTOS

• Bioelementos primarios


  • C, H, O, N, P y S

  
• Bioelementos primarios


  • Representan en su conjunto el 95,2% del total
  • Son indispensables para formar las biomoléculas orgánicas (Glúcidos, Lípidos, Proteínas, Vitaminas y Ácidos nucleídos)

  
• Bioelementos secundarios


  • Na+, K+, Ca2+, Mg2+, Cl-
• Bioelementos secundarios


  • Comprenden el 4,7%
  • Imprescindibles para los seres vivos
  • Se encuentran siempre ionizados en medio acuoso
• Oligoelementos o elementos vestigiales


  • Fe++, Cu++, F-, Zn++, Se=, Mn++, etc.

  
• Oligoelementos o elementos vestigiales


  • Se encuentran en los seres vivos en un porcentaje menor del 0.1%
  • Son indispensables y cumplen funciones importantísimas
  • En algunos seres vivos son variables, solamente los necesitan algunos organismos
• Los bioelementos se unen entre sí para formar moléculas que llamaremos biomoléculas; Las moléculas que constituyen los seres vivos

  
• Agua


  • Parte vital de muchos procesos metabólicos en el cuerpo
  • Algunas bacterias y semillas de plantas pueden entrar a un estado criptobiónico por un período de tiempo indefinido cuando se deshidratan, y vuelven a la vida cuando se devuelven a un ambiente húmedo
• Cerca del 72% de la masa libre de grasa del cuerpo humano está hecha de agua
• Recomendaciones de ingesta de agua

  • 5 vasos al día para permanecer vivo
  • 8 vasos para sentirse bien
  • 2 a 3 litros de agua todos los días para rejuvenecer
• Oxígeno molecular (O2)


  • Representa aproximadamente el 20,9% en volumen de la composición de la atmósfera terrestre
  • Esencial en la respiración celular de los organismos aeróbicos
• Respiración celular


  Los hombre, animales y las plantas transforman los componentes alimentarios combinándolos con oxígeno para obtener energía para el crecimiento y otras funciones vitales
• La reacción de la respiración es: C6H12O6 + 6 O2 → ENERGÍA + 6 CO2 + 6 H2O
• La fotosíntesis y la respiración juegan un papel muy importante en el ciclo del carbón y están en equilibrio entre sí
• Ozono (O3)


  • Forma molecular del oxígeno formada por tres átomos de oxígeno
  • Protege la Tierra de la incidencia de radiación ultravioleta procedente del Sol
• Dióxido de carbono (CO2)


  • Gas cuyas moléculas están compuestas por dos átomos de oxígeno y uno de carbono
  • Producto de desecho de la respiración celular que son expulsados por el hombre, animales y también los vegetales que tienen clorofila
• Fotosíntesis


  Las plantas verdes transforman el dióxido de carbono y el agua en compuestos alimentarios, tales como glucosa - fructosa y el oxígeno
• Fuentes de sales minerales


  • Frutas
  • Verduras
  • Cereales
  • Otros alimentos de origen animal