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sofia bassou
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quels sont les deux types de produits
1.
sur commande
2.
pour les stocks
quels sont les stratégies de conceptions
1. standardisation
2.
réduction
des pièces et étapes
3.
conception
modulaire
4.
différenciation
retardée
5.
conception
durable
la standardisation
-
uniformisation
des produits
- routines,
moins
de stockage,
long
cycle
-
investissement
énorme,
cout
élevé
la conception
modulaire
- module
constitué
de pièce sous montage
- facile à réparer,
planification
simplifié,
cout
faible
- modules doivent être
compatibles
, augmente le cout de
remplacement
la différenciation retardée
- standardiser au max les opérations de la
fabrication
et intégré tardivement la
personnalisation
la conception durable
- matériel
recyclé
, recyclable et facile à
réparer
- minimisation de
l'emballage
et du
matériel
- jusqu'à la fin de
vie
du
produit
quels sont les variables de gestion du processus
volume
, variété, demande et
flux
quels sont les trois type de flux
1.
discontinue
: plusieurs directions et progression de façon intermittente
2.
semi-continue
: une direction mais interrompue
3.
continue
: non interrompu
typologie des processus
1.
atelier
2.
masse par lot
3.
masse en continu
4.
traitement
atelier
volume
faible
, variété élevée, sur commande,
discontinu
masse par lot
volume plus ou moins faible, variété plus au moins élevé, stock, discontinu
masse en continue
volume plus ou moins faible, variété plus ou moins élevé, stock, semi continue
traitement
volume élevé, variété
faible
,
stock
, continue
personnalisation de masse
=
conception modulaire
et/ou
différenciation retardé
+ masse continue
types d'aménagement
-
linéaire
-
stationnaire
-
fonctionnel
-
cellulaire
facteurs déterminant la capacité
1. temps de
réalisation
2. nombre de
ressources
3.
arrets
/ralentissement possible
4. nombre
d'heures
travaillées
5.
gammes
produits et taille lots
6. processus
transformation
7. phénomène
d'apprentissage
apprentissage autonome
pratique sur une longue période, dépend de
chacun
apprentissage
induit
effet conscient
des gestionnaires
pour
l'amélioration continue
quel est le principe d'augmentation du travail
augmenter
la productivité, pas en travaillant plus, mais en faisant mieux
travailler
quels sont les méthodes de la mesure du travail
méthodes des temps prédéterminés, méthode des observations instantanées, chronométrage
la méthode des temps prédéterminés
-
pas d'observation
-
tables REACH
- pour un
travail
qui a
jamais été fait
la méthode des observations instantanées
-
échantillonage
(observation)
- déduire la fréquence ou la
durée
de chaque activités
chronométrage
-
TOM
- FA - TN - maj -
TS
type
de processus
séquentiel
et
parallèle
processus séquentiel
-
travail divisé
et chaque employé réalise une partie
-
cadence
=
cadence
du goulot d'étranglement
processus parallèle
- chaque employé réalise l'ensemble des
taches
-
cadence
= 1. somme des TS 2.
cadence unitaire
3. cadence unitaire * nombre d'employés
taux d'utilisation formule
= (temps standard total -
temps
machine)/temps
standard total
quels sont les cout de la qualité
1. cout de
prévention
: formation,
surveillance...
2. cout de
contrôle
:
inspection
, mesures, vérification
quels sont les cout de la non-qualité
1. cout de défaillance interne :
avant livraison
,
pertes
, temps
2. cout de défaillance externe : après livraison, retours, rappels, garantie
à quoi sert le plan d'échantillonnage
permet de
déterminer
si un lot doit être
refusé
ou accepté
quels sont les deux risques d'erreur possible dans un plan d'échantillonnage
risque du client :
accepter
meme si on aurait du rejeter
risque du fournisseur :
refuser
, mais on aurait normalement
accepté
interprétation de cp
<
1.00
processus incapable de respecter les spécifications
interprétation de 1.00<cp<1.33
capacité minime
a respecter les
spécifications
interprétation de 1.34
<cp<
2.00
processus capable
de
respecter les spécifications
interprétation de cp
<
2.00
processus capable de respecter les spécifications et de les dépasser
méthodolohie 6sigma
- fondée sur la
variation
des
procédés
et de la capacité opérationnelle
- cp=
2
- vise à
réduire
la variation des
procédés
quels sont les étapes de ISO900
1.
dire ce qu'on fait
2.
faire ce qu'on dit
3.
enregistrer ce qu'on dit
(contrôle)
quels sont les principes de management de la qualité ISO900
1.
orientation
client
2.
leadership
3.
engagement
personnel
4.
approche
processus
5.
amélioration
continue
6. prise de décision sur les
preuves
7. management
relationnel
quel est l'objectif de l'approvisionnement
satisfaire les besoins en biens et en services selon :
1. niveau de
qualité
exigé
2. quantité
requise
3. délai/temps
fixé
4.
endroit
/lieu voulu
5.
moindre
cout possible
quel est le cycle de l'approvisionnement
1.
besoin
2.
objet
3.
sources
4.
analyse
5.
commande
6.
suivi
7.
reception
8.
paiement
9.
rétroaction
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