Glycolyse

• Nicotinamid-Adenin-Dinucleotid (NAD+)

  • NAD+ ist ein Oxidationsmittel: kann Hydrid-Ion (H-) aufnehmen
  • Dehydrogenasen spalten 2H ab (2H+ + 2 e- )
  • übertragen 2 e- + 1 H+ auf NAD +, 1 H+ verbleibt in Lösung: à NADH + H+
  • NADH speichert also 2 energiereiche e-; ist damit ein starkes Reduktionsmittel
• Zellatmung = Redoxvorgang -> Zucker werden oxidiert, Elektronen werden zunächst auf NAD+ übertragen, in die Atmungskette eingespeist und fließen auf Sauerstoff. Frei werdende Energie wird zur ATP Synthese genutzt
• Energieinvestitionsphase

  1.      Phosphorylierung der Glucose zu Glucose-6-Phosphat

  2.      Umwandlung Glucose in Fructose (Aldose in Ketose)

  3.      Phosphorylierung der Fructose

  4.      Spaltung der Hexose in zwei Triosen

  5.      Isomerisierung von Dihydroxyacetonphosphat und Glycerinaldehyd3-phosphat (Ketose in Aldose)
• Energiegewinnungsphase

  6.      Oxidation der Aldehydgruppe

  7.      Übertragung der Phosphatgruppe auf ADP

  8.      Übertragung Phosphatgruppe von C3 auf C2

  9.      Dehydratisierung von 2-Phosphoglycerat à PEP

  10.  Phosphatgruppenübertragung auf ADP