cours 2

• Morphologie


  La partie de la botanique qui consiste à décrire les formes externes des plantes et leurs organes

  
• Angiospermes


  Phanérogames (ou spermatophytes) qui possèdent une graine enfermée dans un fruit
• Gymnospermes


  Groupe paraphylétique comprenant : conifères, cycadophytes, ginkgophytes et gnétales
• Plante d'Angiosperme


  • Partie aérienne constituée par les tiges, les feuilles et les fleurs
  • Tiges généralement dressées pour faciliter l'interception de l'énergie solaire
  • Racines qui absorbent l'eau et les sels minéraux et ancrent la plante dans le sol
• Racine


  Organe de la plante qui se développe généralement dans le sol, avec un géotropisme positif et un phototropisme négatif

  
• Fonctions des racines


  • Maintenir la plante dans le sol
  • Absorber l'eau et les substances minérales
• Ramification des racines


  1. Racine principale émet des ramifications latérales secondaires, tertiaires, etc.

  2. Les radicelles sont les dernières ramifications les plus fines où l'absorption est la plus élevée
• Différentes zones d'une racine

  • Coiffe
  • Zone de croissance ou multiplication
  • Zone pilifère
  • Zone subéreuse
• Types de racines


  • Racines pivotantes
  • Racines fasciculées
  • Racines adventives
  • Racines tuberculeuses
  • Racines aériennes ou caulinaires
  • Racines traçantes

  
• Racines pivotantes


  • Racine verticale principale qui donne naissance à des racines secondaires, permettant une fixation profonde dans le sol
• Racines fasciculées


  • Plusieurs racines semblables permettant une grande surface de contact avec l'eau et les sels minéraux, et une bonne fixation
• Racines adventives


  • Racines nées sur une tige aérienne ou souterraine
• Racines tuberculeuses


  • Lieu de mise en réserve des produits de la photosynthèse
• Racines aériennes ou caulinaires


  • Permettent aux plantes de s'accrocher à un support

  
• Racines traçantes


  • Se développent parallèlement à la surface du sol, permettant à la plante de coloniser une grande surface
• Tige


  Axe généralement aérien qui prolonge la racine et porte les feuilles et les bourgeons
• Fonctions de la tige

  • Soutien de la plante
  • Circulation de la sève entre les racines et les feuilles

  
• Bourgeon


  Organe de l'appareil végétatif qui assure la croissance et la ramification des tiges

  
• Développement des bourgeons


  1. Très jeunes feuilles étroitement appliquées les unes sur les autres autour d'un point végétatif

  2. Bourgeon terminal permet l'élongation apicale de la tige et la formation des feuilles et des rameaux

  3. Bourgeons axillaires se développent et donnent naissance à des tiges secondaires

  
• Bourgeons


  Organes de l'appareil végétatif qui assurent la croissance et la ramification des tiges

  
• Bourgeons


  • Constitués de très jeunes feuilles étroitement appliquées les unes sur les autres
  • Les plus externes sont velues et enduites d'une substance qui les rend imperméables, elles ont un rôle protecteur
  • Permettent l'élongation apicale de la tige, la formation des feuilles et des rameaux

  
• Développement des bourgeons


  1. Bourgeon terminal construit simultanément la tige et ses feuilles

  2. Certains bourgeons axillaires se développent et donnent naissance à des tiges secondaires

  
• Méristèmes caulinaires


  Tissus embryonnaires à l'origine des futures feuilles et de l'élongation de la tige

  
• Position des bourgeons sur la tige

  • Bourgeons terminaux
  • Bourgeons axillaires
  • Bourgeons adventifs

  
• Ramification des tiges


  1. Développement des bourgeons axillaires

  2. Certains bourgeons peuvent ne pas se développer (bourgeons dormants)

  3. Les autres s'épanouissent et forment des tiges de troisième ordre
• Tiges herbacées


  • Section réduite, couleur verte, souplesse
  • Tige principale et ramifications ne subissent pas de croissance en épaisseur importante
  • Peuvent être dressées, rampantes ou grimpantes

  
• Tiges ligneuses


  • Grande section, couleur foncée, dureté
  • Permettent de distinguer les types morphologiques arborescent et buissonnant

  
• Orientation de la croissance en longueur des tiges

  • Plantes dressées
  • Tiges rampantes
  • Tiges grimpantes (volubiles, à vrilles)
• Autres types de tiges

  • Tubercule
  • Corme
  • Stipe
  • Chaume
• Adaptation fonctionnelle des tiges

  • Conduction des sèves (importance des tissus conducteurs)
  • Fonctions d'assimilation (tiges aplaties comme les cladodes)
  • Fonctions de réserve (tiges souterraines hypertrophiées)
• Feuille


  Organe végétatif généralement aplati et vert, siège de la photosynthèse et des échanges gazeux

  
• Morphologie de la feuille

  • Limbe, pétiole, base foliaire

  
• Plantes souterraines


  Leur couleur est semblable à celle des racines, elles portent des bourgeons, des feuilles en écailles non chlorophylliennes et des racines adventives

  
• Feuille


  Organe végétatif, généralement aplati, presque toujours vert, la couleur est due à la présence des pigments, elles sont portées latéralement par les tiges
• Feuille


  • Siège de la photosynthèse, ainsi que des échanges gazeux avec le milieu extérieur : respiration et transpiration
  • Les feuilles des plantes sont les sites principaux de la photosynthèse et de la transpiration (perte d'eau par évaporation)
• Limbe


  Partie mince et plate de la feuille, maintenu par des nervures
• Pétiole


  Queue de la feuille
• Base foliaire


  Point où la feuille s'insère sur la tige

  
• Types de nervation du limbe

  • Nervation pennée
  • Nervation palmée
  • Nervation parallèle
• Contour du limbe


  • Entier
  • Denté
  • Lobé
  • Séqué