Fyq

• Conservantes: impiden el crecimiento de microorganismos. e249: nitrio de potasio. e200 acido sorbico
• antioxidantes: evitan oxidacion. e330 acido citrico e300 acido absorbico
• colorantes: mejoran aspecto. e127 eritrosina. e172 oxido de hierro
• acidulantes: aumentan acidez e intensifican el sabor. e260 acido acetico. e338 acido fosforico.
• Fertilizantes: n p k ca s mg fe cu