Souvent petites et nombreuses, ou larges (augmentation de la surface d'échange) sans cuticule et sans stomates, avec peu de tissus de conduction et de soutien, et des aérenchymes
Les feuilles flottantes ont des structures limitant la mouillabilité et favorisant la flottabilité
Racines des plantes aquatiques
Fonctions absorbantes réduites (role d'ancrage, pas de poil absorbant)
Taille réduite
Peuvent être absentes
Absorption de l'eau par l'ensemble des parties immergées de la plante
Tiges des plantes aquatiques
Pas de cuticule ni de stomate, peu ou pas de tissus de soutien, peu de tissus de conduction
Présence fréquente d'aérenchymiens: tissus lacuneux qui permettent une atmosphère interne et évitent les risques d'asphixie
Rhizome de Nelumbo
Présence d'aérenchymes
Lentilles d'eau
Simplification extrême, pas de tige ni de feuille, racine non ramifiée sans poils absorbants (ou absente), pas de tissu de soutien, transport des sèves rudimentaire (pas de bois), aérenchyme
Les plantes marines sont rares
Zostères
Forment des herbiers sous-marins sur des substrats sableux de zones intertidales