En el sistema nervioso central residen las funciones cognitivas superiores del ser humano. También se encarga de coordinación e integración general. En el SNC se distinguen la sustancia gris, formada por los somas y las dendritas de las neuronas, y la sustancia blanca, constituida por los axones mielinizados de las neuronas. El sistema nervioso central está integrado por el encéfalo y la médula espinal, que se encuentran protegidos por el cráneo, la columna vertebral y las meninges.