Evolução dos sistemas digestivos em animais

• Animais com cavidade gastrovascular

  Possuem apenas uma única abertura na cavidade digestiva, que funciona simultaneamente de boca e ânus - tubo digestivo incompleto
• Digestão em animais com cavidade gastrovascular

  1. Alimento é parcialmente digerido por ação enzimática - digestão extracelular

  2. Partículas semidigeridas completam o processo digestivo no interior das células do epitélio da cavidade digestiva - digestão intracelular
• Ao longo do tempo, desde o aparecimento dos primeiros animais há mais de 550 Ma, os sistemas digestivos foram ganhando complexidade e aumentado o seu grau de especialização e eficiência
• Esponjas

  Animais muito simples cuja digestão ocorre dentro das células - digestão intracelular
• Obtenção de matéria por ingestão (ex.: protozoários)

  Protozoários obtêm a matéria por fagocitose, que, nestes seres, corresponde à ingestão, ocorrendo depois digestão intracelular
• Digestão intracelular em protozoários

  Intervêm diversos organelos do sistema endomembranar, de que fazem parte o retículo endoplasmático, o complexo de Golgi, os lisossomas e os vacúolos digestivos
• Animais mais complexos como as medusas ou a planária

  Possuem uma cavidade onde se inicia a digestão - cavidade gastrovascular
• Animais invertebrados com tubo digestivo incompleto (ex.: hidra e planária)

  • Processo de obtenção de matéria inicia-se com a ingestão, a que se segue a digestão extracelular, com a intervenção de enzimas digestivas que atuam na cavidade gastrovascular
  • Processo é complementado com digestão intracelular, após fagocitose de partículas alimentares pelas células que revestem a cavidade gastrovascular
• A maioria das espécies animais apresenta tubo digestivo completo, ou seja, com duas aberturas - boca e ânus
• Tubo digestivo completo

  Digestão ocorre exclusivamente na cavidade digestiva - digestão extracelular
• Estrutura básica do tubo digestivo completo

  • Secção anterior: zona onde ocorre a ingestão e se inicia a digestão
  • Secção média: onde há acumulação e digestão, química e mecânica, dos alimentos
  • Secção posterior: porção onde ocorre a absorção dos nutrientes e a eliminação dos resíduos
• Animais invertebrados com tubo digestivo completo (ex.: minhoca)

  • Animais com diferenciação estrutural e funcional do tubo digestivo completo
  • Após ingestão, o alimento é amolecido no papo e fracionado na moela
  • A digestão química extracelular ocorre no intestino, que, na sua zona posterior, é guarnecido com uma prega (tiflosole) que aumenta a eficácia da absorção
• Progressão dos alimentos no tubo digestivo completo

  Assegurada pelos movimentos peristálticos
• Esfíncteres

  Anéis musculares que permitem o controlo do tempo de permanência dos alimentos em algumas secções do tubo digestivo
• Células glandulares

  Produzem sucos digestivos. Nos vertebrados esses sucos também são produzidos em glândulas anexas (glândulas salivares, fígado e pâncreas)
• Lúmen do tubo digestivo

  Alberga uma comunidade de microrganismos que compõem o microbiota ou microbioma e que desempenham um papel importante no processo digestivo
• Vantagens do tubo digestivo completo

  • Regiões especializadas e adaptadas a cada etapa do processo digestivo
  • Maior eficácia e maior rapidez no processamento dos alimentos
  • Possibilita a ingestão de uma maior quantidade de alimentos pois enquanto uns são ingeridos, outros estão a ser digeridos ou absorvidos
  • Maior disponibilidade de energia para várias atividades como nadar, correr ou voar
• Vantagens do tubo digestivo completo relativamente ao incompleto

  • O movimento dos alimentos faz-se num só sentido ao longo do tubo digestivo, sem mistura de alimentos digeridos com não digeridos
  • Este movimento unidirecional permite uma digestão e absorção sequenciais e, consequentemente, o processamento de uma maior quantidade de alimento
  • A existência de áreas especializadas de absorção aumenta a eficácia desse processo