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• Género Staphylococcus

  Incluye cocos agrupados en racimos catalasa positivos
• Fuera del cuerpo, Staphylococcus aureus es uno de los patógenos no formadores de esporas más resistentes e incluye cepas MRSA (resistentes a la meticilina/cloxacilina)
• S. aureus

  • Causa procesos patológicos por el mecanismo invasivo, toxigénico e inmunitario de lesión
  • Tiene una gran capacidad invasora por producir numerosos enzimas exocelulares que lesionan los tejidos facilitando su invasión
• Infecciones causadas por S. aureus

  • Infecciones de la piel (forunculosis a foliculitis, antrax, supuración de heridas, celulitis y abscesos)
  • Osteomielitis
  • Neumonia
  • Bacteriemia
• La intoxicación por enterotoxinas termoestables a partir de la ingesta de alimentos con la toxina preformada de S. aureus es una de las más frecuentes en todo el mundo
• Síndromes causados por S. aureus

  • Enteritis
  • Sindrome de la piel escaldada (exfoliatinas A y B)
  • Produce el síndrome del shock tóxico mediante una toxina que actúa como un superantigeno
• Algunas especies de Staphylococcus coagulasa negativas, como S. epidermidis, son agentes oportunistas frecuentes en infecciones asociadas a catéteres endovasculares y prótesis vasculares cardiacas y articulares
• Género Streptocococcus

  Incluye cocos grampositivos dispuestos en cadenas, catalasa negativos, capnófilos, y que requieren medios enriquecidos con suero o sangre para su crecimiento
• Clasificación de especies de Streptocococcus según desarrollo en agar sangre


  • beta-hemolíticos (hemolíticos totales o verdaderos)
  • alfa-hemoliticos (con hemolisis parcial)
  • gamma-hemoliticos (no hemolíticos)
• Clasificación de especies de Streptocococcus por grupos de Lancefield


  • Serogrupos basados en las diferencias del carbohidrato C de su pared celular (ácidos teicoicos)
• Streptocococcus pyogenes

  • beta-hemolitico y el principal representante del grupo A de Lancefield
  • Su reservorio es la faringe humana
  • Exhibe los tres mecanismos de patogenicidad
• S. pyogenes produce toxinas y exoenzimas involucradas en la invasión, como las estreptolisinas Oy 5, causando faringitis, infecciones de la piel y la escarlatina
• La fiebre reumática se da en algunas personas semanas después de la curación de una faringitis causada por S. pyogenes
• La glomerulonefritis postestreptocócica se puede producir tanto desde una infección faringea como cutánea de S. pyogenes
• Streptocococcus ogalactiae


  • beta-hemolitico y del grupo B de Lancefield
  • Su reservorio es el tubo digestivo y puede colonizar la vagina de la mujer
• Estreptococas viridans


  • Son un grupo heterogéneo de cocos alfa-hemoliticos
  • Habitan en la boca o en el tubo digestivo y pueden producir infecciones oportunistas
• S. pneumoniae, neumococo, es alfa-hemolitico, no se considera del grupo viridans por su alta patogenicidad: causa la neumonia típica y la meningitis neumocócica
• Género Enterococcus

  Del grupo D de Lancefield, crecen en medios generales, en concentraciones elevadas de sal y de sales biliares e hidrolizan la esculina
• Enterococcus faecalis es un indicador de contaminación fecal que puede provocar infecciones
• Corynebacterium diphtheriae

  • Tiene como único reservorio la faringe de las personas
  • Causa la difteria, una enfermedad toxigénica grave, cuando sufre la conversión fágica
• Listeria monocytogenes

  • Es ubicua, psicrotrófica y microaeróbica
  • Produce la listeriosis, una enfermedad de origen alimentario atipica
• Erysipelothrix rhusiopathiae

  • Se encuentra en la faringe y tubo digestivo de muchos animales
  • En humanos puede causar una zoonosis cutánea que puede complicarse en una endocarditis
• Bacillus anthracis

  • Produce el carbunco en herbivoros y las personas se infectan accidentalmente por inoculación, ingesta o inhalación de esporas
• Bacillus cereus

  • Es un saprofito habitual del suelo causante de dos formas distintas de intoxicación alimentaria: la diarreica (toxiinfección) y la emética
• Género Mycobacterium

  Tienen una pared semejante a los grampositivos pero que contiene abundantes lipidos como los ácidos micólicos
• El complejo Mycobacterium tuberculosis está formado por especies con gran similitud fenotípica, pero que se distinguen por su reservorio y patogenicidad
• La mayoría de los casos de tuberculosis en humanos son producidos por Mycobacterium tuberculosis, el bacilo de Koch, que se transmite de persona a persona por via aérea
• Mycobacterium leprae

  • Bacilo de Hansen, no crece en medios de cultivo y causa la lepra que afecta principalmente a la piel y a los nervios periféricos
• Neisseria meningitidis

  • Meningococo, a veces atraviesa la mucosa faringea y alcanza las meninges, sobre todo en la infancia y durante los meses frios
• Neisseria gonorrhoeae


  • Gonococo, causa infecciones genitales de transmisión sexual y puede producir un estado de portador asintomático, particularmente en mujeres
• Orden Enterobacterales (bacterias entéricas o enterobacterias)


  Son bacilos gramnegativos de gran importancia sanitaria, anaerobios facultativos, no exigentes nutricionalmente y fermentadores de la glucosa
• Estructuras importantes de las enterobacterias


  • Capsula: antígeno Ko capsular
  • Lipopolisacárido (membrana externa): antígeno O o somático
  • Flagela: Antigeno Ho flagelar
  • Fibrias: permiten adherirse
• La mayoría de las enterobacterales tiene su hábitat en el medio ambiente y otras son comensales del intestino de los humanos y otros animales
• Clasificación clásica de las enterobacterias


  • Coliformes: fermentan lactosa
  • Lactosas negativas/no coliformes: no fermentan lactosa
• Enterobacterales que incluyen patógenos primarios


  • Salmonella
  • Shigella
  • Yersinia
• Dentro del orden de las enterobacterales se incluyen patógenos oportunistas como Escherichia
• Salmonella


  • Son ubicuas y todas potencialmente patógenas
  • Distinguimos entre las cepas gastroentericas y las septicemiantes, que producen bacteriemia
• Las cepas gastroentéricas se incluyen en los serotipos Enteritidis y Typhimurium. A partir de alimentos contaminados con heces animales o humanas provocan la enteritis conocida como salmonelosis
• Cada serotipo, grupo infeccioso, de Salmonella se basa en las combinaciones de los antigenas superficiales O, H, K
• El principal reservorio de las cepas gastroentéricas de Salmonella en muchos países es el sector avicola (aves)