Microbiología

• Todos los virus se comportan como parásitos intracelulares obligatorios, siempre parasitan pero no siempre hay síntomas
• Hay algunas bacterias que forman una relación simbiótica con el organismo pero que en ocasiones pueden causar enfermedad
• Microbiología


  Rama de la biología que estudia los organismos microscópicos susceptibles de causar enfermedades
• Parasitismo


  Relación entre seres vivos donde uno depende del otro para ejercer sus funciones vitales creando una relación donde se beneficia el huésped y se ve perjudicado el hospedador
• Simbiosis


  Relación que conlleva un beneficio para ambos
• Infección


  Entrada de un microorganismo con una respuesta inmune
• Colonización


  Presencia y multiplicación sin respuesta inmune
• Desarrollo histórico


  • Antoine van Leeuwenhoek
  • Edward Jenner
  • Ignaz Semmelweis
  • Louis Pasteur
  • Joseph Lister
  • Robert Koch
  • John Snow
  • Paul Ehrlich
  • Christian Gram
  • Alexander Flemming
  • Martinus Beijerink
• El género se escribe con mayúscula y epíteto con minúscula
• Se puede abreviar el nombre del género
• Cuando se refiere a todo el conjunto de especie se una spp
• Cuando se refiere a una sola especie dentro de un género se añade sp
• Cuando hay números se refiere al serotipo
• También se puede usar los nombres populares
• Estructuras obligatorias/constantes


  • Pared celular
  • Membrana citoplasmática
  • Citoplasma
  • Ribosomas
  • Cromosoma

  
• Estructuras facultativas


  • Cápsula
  • Glucocálix
  • Flagelo
  • Fimbria
  • Endosporas

  
• Clasificación por tamaño


  • Virus
  • Bacterias
  • Hongos
  • Parásitos

  
• Clasificación por nivel de organización


  • Reino-clase-orden-familia-género-especie-tipo
• Nomenclatura binomial


  Género (primera): se basa en el descubridor o persona destacada,lugar, organización o alguna característica

  Epíteto (segunda): para cada especie basado en alguna característica típica o enfermedad que produce
• Características de las células bacterianas


  • Microorganismos unicelulares

  Células procariotas (núcleo formado por un solo cromosoma)

  Tamaño entre 0,2-5 picometros

  Mayoría cuenta con una envoltura o pared que determina su forma

  
• Formas de agrupación bacteriana


  • Cadenas: estreptococos

  Racimos: estafilococos

  Conjunto de dos: diplococos

  En ángulo: difteroides

  
• Pleomorfismo: una misma especie puede presentar morfología variable
• Estructura externa de la célula bacteriana


  • Pared

  Cápsula

  Flagelos

  Cilios

  Esporas

  
• Pared celular


  La parte rígida de la pared está compuesta por peptidoglucano / mureína, compuesto en forma de red

  Envuelve toda la célula bacteriana y le da forma

  Existen algunas sin pared bien porque carecen de ella o porque se ha impedido su crecimiento

  La tinción de gram sirve para diferenciar según pared

  
• Tipos de pared celular


  • Gram negativas: pared formada por dos capas, no contiene ácidos teicoicos ni lipoteicoicos

  Gram positivas: pared con una sola capa (mucho mas ancha)
• Funciones de la pared celular


  • Responsable de forma celular

  Confiere rigidez (exoesqueleto)

  Permeabilidad

  Patogenicidad: endotoxinas

  Ayuda a la hora de diagnóstico (tinción gram)

  Barrera contra agentes tóxicos

  
• Cápsula


  Capa laxa de proteínas que rodea a algunas bacterias

  Poco antigénica y antifagocítica

  Factor de virulencia y adherencia

  Barrera contra las moléculas hidrófobas tóxicas

  
• Flagelos


  Filamentos largos enrollados helicoidalmente

  Unidos a la membrana y compuesto por motor de proteínas (ATP)

  Evitan sustancias tóxicas y portan factores víricos y nutrientes

  
• Cilios


  Filamentos cortos, rígidos y muy finos, no estructura helicoidal

  Varios centenares en una sola célula

  Adherencia a otras células o huésped, en los extremos tienen proteínas que se unen a azúcares determinados

  No tienen función motora, intercambio de material genético
• Esporas


  Resistencia no función reproductora
• Tinciones


  • Gram

  Ziehl-Nielsen

  De azul algodón de lactofenol
• Membrana citoplasmática


  Estructura lipídica de doble capa

  No contiene esteroles

  Transporte de electrones y producción de gradiente energético

  Proteínas de transporte (captación de metabolitos)

  Bombas de iones: mantener el potencial de membrana

  Enzimas

  La cara interna tapizada de filamentos proteicos

  
• Citoplasma


  Ausencia de membrana nuclear

  Contiene: ADN cromosómicos, ARN mensajero, ribosomas, proteínas y metabolitos

  Cromosoma bacteriano: única molécula circular que no está en el núcleo sino en una zona definida como nucleoide

  Plásmidos: moléculas pequeñas de ADN confieres resistencia contra antibióticos

  Ribosomas: se fijan al ARNm y fabrican proteínas

  
• Las bacterias no tienen ni citoesqueleto ni organelles celulares membranosos
• Prueba de oxidasa


  Determinación rápida de producción de citocromo C

  Bacterias con respiración aerobia

  En bacilos gram negativos no fermentadores

  Color azul para aplicar la colonia
• Prueba de catalasa


  Bacterias capaces de hidrolizar metabolitos tóxicos

  Identificación de cocos gram positivos

  Causa burbujeo y gas al aplicar una gota de H2O2

  
• Catabolismo


  Degradación de moléculas orgánicas para obtener elementos más simples
• Anabolismo


  Síntesis de componentes celulares a partir de compuestos sencillos

  
• ATP


  Almacenamiento de energía celular, GTP con la misma funcionalidad, usos: procesos catabólicos, mecanismos de regulación de procesos celulares, sustrato para síntesis de ADN
• Glucólisis


  Primer paso común para la degradación de la glucosa, se genera piruvato