Pared celular

• Pared celular


  Estructura que se encuentra rodeando la membrana plasmática de la célula, se forma hacia el exterior y a partir de la propia célula
• Membrana plasmática


  • Le aporta la geometría característica a la célula
  • Es de grosor variables
  • Se encarga de dar soporte a la célula y a la planta
  • Protege a la célula
  • Tiene como función la comunicación entre células mediante los plasmodesmos
  • Es una envoltura semirrígida que permite crecer
• Composición química de la pared celular

  • Polisacáridos
  • Oligosacáridos
  • Proteínas
  • Otras sustancias
• Celulosa


  Polisacárido formado por uniones B- 1,4 de glucosa. Se asocian 36 cadenas de glucosa para dar lugar a una fibrilla elemental. Después, 20 fibrillas elementales dan lugar a una microfibrilla y 250 microfibrillas se agrupan dando lugar a una fibrilla. 1500 fibrillas se agrupan dando finalmente una fibra de celulosa. La pared primaria está formada por microfibrillas mientras que la secundaria está formada por fibras de celulosa
• Hemicelulosas


  Grupo heterogéneo de polisacáridos muy ramificados. Un ejemplo son los xiloglucanos cuyo eje principal es de B-D glucosa y tiene ramificaciones de D-xilosa, D-galactosa y L-fucosa. Se unen a la celulosa mediante enlaces de hidrógeno
• Pectinas


  Polisacárido formado por un eje central de ácido galacturónico y ramificaciones de arabinosa y ácido acérido y ramificaciones de galactosa y ramnosa entre otras. Forman sales ácidas y neutras y cuando se degradan dan lugar a calcio, importante para el crecimiento celular. Formaban un gel en el que las sustancias estaban disueltas
• Oligosacáridos


  Polisacáridos que provienen de la degradación de xilosas y pectinas de la propia pared. Algunas funciones son modificar los niveles de calcio, el crecimiento celular y proteger frente a patógenos
• Proteínas


  Hay muchas proteínas y de 1 o 2 aminoácidos que se repiten en determinados dominios múltiples veces. Tienen función estructural y enzimática. Una proteína importante es la extensina, importante para el crecimiento celular que tiene muchos aminoácidos de tipo hidroxiprolina
• Lignina


  Polímeros de fenoles con estructura química variables que aportan rigidez y son hidrofóbicos. Se encuentran entre las fibras de celulosa y las células que tienen mucha lignina acaban muriendo por poca permeabilización y por tener poco citoplasma
• Cutina y suberina


  Derivados de ácidos grasos que se forman en el exterior de la pared y que le aportan rigidez, impermeabilidad y resistencia
• Ceras


  Le aportan impermeabilidad a la célula
• Calosa


  Depósitos que se sitúan entre la pared celular y la membrana plasmática alrededor de los plasmodesmos. Cuando hay necesidades nutricionales taponan el paso del floema
• Mineralización


  Por ejemplo sílice en las gramíneas
• Lámina media


  Densa en pectatos, iones de calcio y de magnesio pues era el contenido de las vesículas del aparato de Golgi que la formaron. Es la primera capa de la pared en formarse y es común a dos células que vienen de la misma célula madre. Mantiene enlaces con la hemicelulosa de la pared primaria. Es amorfa y es la única capa de la pared en las células meristemáticas
• Pared primaria


  Está formado por un 30% de celulosa (en microfibrillas), un 30% de hemicelulosas, un 30% de pectinas y alrededor de un 5 % de glucoproteínas. Posee enlaces no covalentes que facilitan el crecimiento de la célula. Los glúcidos provienen de las vesículas del aparato de Golgi. Se une a la lámina media mediante pectinas
• Pared secundaria


  Se forma cuando la célula ya no va a crecer más, pues no permite el crecimiento. No está en todas las células y no posee pectinas. Es importante en tejidos vasculares y es muy resistente. Suele estar lignificada y tiene tres propiedades fundamentales: resistente, rígida y fuerte. Está compuesta por fibras de celulosa. Está formada por 3 capas con las fibras dispuestas en diferente orientación
• Biosíntesis y crecimiento de la pared celular

  1. Lámina media: los pectatos y los iones vienen de las vesículas del aparato de Golgi. Entre estas vesículas se cuela el retículo endoplasmático dando lugar a plasmodesmos

  2. Pared primaria y secundaria: las hemicelulosas y pectinas provienen de vesículas del Golgi, las proteínas también y la lignina del RER y AG. La celulosa se sintetiza en la membrana plasmática gracias a la celulasa, un complejo proteico de 6 proteínas transmembrana que captan la glucosa y la unen en B-1,4 glucosa. Así se forman las fibras. Está asociada a microtúbulos en la membrana que permiten crear cadenas paralelas
• Plasticidad y crecimiento de la pared celular

  1. Disminución de la rigidez: esto se consigue mediante la degradación de pectinas y mecanismos que rompen los enlaces entre los componentes de la pared primaria

  2. Síntesis de nuevos componentes para que no sea fina y se rompa

  3. Estabilización de la nueva pared: se forman nuevos enlaces
• Funciones de la pared celular

  • Crecimiento celular
  • Maduración de los frutos por una enzima llamada etileno que degrada la pared
  • Sostén
  • Movilización y acúmulo de sustancias de reserva
  • Defensa frente a patógenos
  • Abscisión: caída de hojas y frutos por la gelificación de la pared en la zona de unión
• Plasmodesmos


  Uniones comunicantes entre dos células formado por retículo endoplasmático. Está rodeado de actina y miosina y la disposición de estos filamentos es gracias a la centrina que los une a la pared. Pueden ser primarios, es decir que se formaron cuando se formó la célula entre las vesículas del Golgi o secundarios por degradación de la pared. Puede ser un transporte activo o pasivo de sustancias su función
• Diferenciaciones de la pared primaria

  • Punteaduras primarias: zonas de la pared donde está más fina la pared primaria. Sirve para facilitar el transporte de sustancias y suele situarse cerca de plasmodesmos
  • Engrosamientos primarios: zonas donde la pared primaria está más gruesa y es más resistente en ese punto
  • Depósitos de calosa: polisacáridos de B 1,3 glucosa que cuando hay alguna infección bloquean el paso del floema y cuando cesa se degradan y vuelve el flujo. También ocurre cuando la célula tiene necesidades nutricionales
• Diferenciaciones de la pared secundaria

  • Engrosamientos de la pared secundaria: zonas con la pared secundaria más gruesa para dar resistencia. Son comunes en tráqueas y traqueidas (xilema). Las hay de varios tipos de menos a más evolución: anular, espiral, escaliforme, reticulada, punteaduras simples y areoladas
  • Punteaduras de la pared secundaria: zonas donde no hay pared secundaria. Pueden ser unilaterales o bilaterales. Las hay simples, areoladas, mixtas y areoladas con toro. Estas últimas son características de las gimnospermas. Pueden ser escaleriformes, opuestas o alternantes vistas longitudinalmente
• Perforaciones


  • Simples: zonas en las que no hay ni lámina media, ni pared primaria ni secundaria. Se forman en las traqueidas, las células conductoras del xilema, que están vacías formando conductos y son menos evolucionadas sin restos de pared
  • Compuestas: zonas en las que no hay ni lámina media, ni pared primaria ni secundaria. Se forman en las traqueidas, las células conductoras del xilema, que están vacías formando conductos y son más evolucionadas con restos de pared que eviten émbolos de aire y colapsos. Tipos: escaleriformes, reticulares y foraminadas