La funció de nutrició dels animals

• Nutrició = Conjunt de processos fisiològics que permeten a un organisme utilitzar els nutrients dels aliments. S’inclou: digestió, absorció, assimilació, transport, metabolisme i excreció
• Alimentació = Acció de menjar, consumir aliments per part d’un organisme.
• Aparell = Conjunts d’òrgans que poden ser diferents entre sí però que realitzen una funció de manera coordinada.
• Sistema = conjunt d’òrgans semblants, formats pels mateixos

  teixits, però que fan actes que poden ser independents.
• Sistema + aparell = Organisme
• Els processos digestius:

  Molècules d'aliments (sustrats) -> Digestió enzimàtica -> Nutrients (producte)
• Macromolècules:

  • Polímers
  • Mida massa més gran
  • Insolubles
• Monòmers:

  • Mida petita
  • solubles
• Digestió = trencament dels aliments en molècules més petites que poden ser absorbides i assimilades per les cèl·lules d'un organisme a través de la membrana plasmàtica.
• Ingestió -> Digestió (enzims) -> Absorció -> Excreció

  I

  L ---------> Egestió
• Origen embrionari:

  • Ectoderm: Sistema nerviós i pell
  • Mesoderm: músculs, esquelet, ronyó i Aparell reproductor
  • Endoderm: glàndules endocrines, pulmons, Sistema digestiu i fetge
• Origen embrionari:

  • Protòstom: Blastòpor -> boca
  • Deuteròstom: Blastòpor -> anus
• Porífers:

  • Tipus de digestió = Intracel·lular
• Porífers:

  • Característiques del fílum:

  1. No tenen boca
  2. No tenen teixits veritables
  3. Estan recoberts per porus
• Porífers:

  • Estructures del seu S. Digestiu:

  1. Atri = sortida
  2. Òscul = part interior
  3. Porus = entrada
  4. Coanòcits = petits filaments

  Si són exclusius dels porífers
• Cnidaris:

  • Tipus de digestió = extracel·lular
• Cnidaris:

  • Característiques del fílum:

  1. Poden presentar forma de pòlip i de medusa
  2. Presenten cèl·lules urticants
  3. Els coralls són animals colonials
• Cnidaris:

  • Estructures del S. Digestiu:

  1. Cnidòcits
  2. Boca / Anus
  3. Tentacles
  4. Cavitat gastrovascular
• Els cnidòcits, els tentacles i la cavitat gastrovascular, són estructures exclusives dels cnidaris
• Artròpodes:

  • Origen embrionari del S. Digestiu = protòstom
• Artròpodes:

  • Tipus de digestió = extracel·lular
• Artròpodes:

  • Característiques del fílum:

  1. Grup animal més divers
  2. Exoesquelet de quitina
  3. Apèndix articulat
• Artròpodes:

  • Estructures del S. Digestiu:

  1. Boca
  2. Esòfag
  3. Estómac
  4. Anus
  5. Intestí
  6. Tubs de Malpighi

  Els tubs de Malpighi si són estructures exclusives dels artròpodes
• Els tubs de Malpighi si són estructures exclusives dels artròpodes.
• Artròpodes:

  • Sistema digestiu

  1. Estomodeu = boca + peces bocals
  2. Mesenteron = sac allargat permeable -> enzims i productes digestius
  3. Proctodeu= anus -> tubs de Malpighi
• Anèl·lids:

  • Origen embrionari del Sistema digestiu = protòstom
• Anèl·lids:

  • Tipus de digestió = extracel·lular
• Anèl·lids:

  • Característiques del fílum:

  1. Cos tou
  2. Cos segmentat en anells
  3. Poden ser terrestres i aquàtics
• Anèl·lids:

  • Estructures del Sistema digestiu:

  1. Boca
  2. Faringe
  3. Estómac
  4. Pap (emmagatzema aliments)
  5. Pedrer (tritura grans de sorra)
  6. Intestí

  El pap i el pedrer si són estructures exclusives dels anèl·lids
• Mol·luscs:

  • Origen embrionari del Sistema digestiu = protòstom
• Mol·luscs:

  • Tipus de digestió = extracel·lular
• Mol·luscs:

  • Característiques del fílum:

  1. No segmentats
  2. Cos tou i closca
  3. Poden ser terrestres i aquàtics
• Mol·luscs:

  • Estructures del Sistema digestiu:

  1. Boca
  2. Ràdula (estructura amb dents de quitina per raspar aliments)
  3. Esòfag
  4. Anus
  5. Estómac
  6. Intestí

  La ràdula si és una estructura exclusiva dels mol·luscs
• Equinoderms:

  • Origen embrionari del Sistema digestiu = deuteròstom
• Equinoderms:

  • Tipus de digestió = extracel·lular
• Equinoderms:

  • Característiques del fílum:

  1. Simetria penta radial, i en larva bilateral
  2. Sistema de peus ambulacrals
  3. Les estrelles poden evaginar l'estómac
• Equinoderms:

  • Estructures del Sistema digestiu:

  1. Boca
  2. Estómac
  3. Intestí
  4. Anus
  5. Llanterna d'Aristòtil

  La llanterna d'Aristòtil si és una estructura exclusiva dels equinoderms.
• L'esponja és un porífer
• La medusa és un cnidari
• El pòlip és un cnidari