Efectos del estrés oxidativo en los organismos
• Daños en las principales biomoléculas: lípidos, proteínas, ácidos nucleicos
• El daño es ACUMULATIVO: efectos en funciones biológicas
• Lípidos: Peroxidación lipídica (LIPOPEROXIDACIÓN). Se altera la permeabilidad de membrana.
• Proteínas: La oxidación altera su estructura tridimensional provocando una perdida de su funcionalidad
• DNA: Cuando las especies reactivas se unen al ADN pueden MODIFICAR LAS BASES NITROGENADAS y la desoxirribosa