buah & biji

• Karpel


  Unit dasar gynoecium, terhubung ke stigma oleh gaya, setiap karpel terdiri dari ovarium dengan satu atau lebih bakal biji

  
• Gynoecium


  Semua bagian tumbuhan betina , putik dengan bakal biji di dalamnya
• Setelah penyerbukan dan pembuahan, karpel mengembangkan ke dalam buah jaringan yang kita makan (ovarium) dan biji di dalamnya (ovula)

  
• Evolusi Karpel


  • Monokarpik
  • Apokarpik
  • Sinkarpik
• Plasentasi


  Susunan bakal biji di dalam dinding ovarium
• Jenis Plasentasi


  • Plasenta marginal
  • Plasenta aksial
  • Plasenta parietal
  • Plasenta sentral gratis
  • Plasenta basal
  • Plasenta apikal
• Perkembangan buah


  1. Pemicu penyerbukan menyebabkan ovarium memulai transformasinya menjadi buah

  2. Dinding ovarium menjadi pericarp (dinding buah menebal)
• Buah


  Ovarium matang dan memegang serta melindungi benih hingga matang, membantu dalam penyebaran atau penyebaran benih

  
• Pericarp


  Terdiri dari endocarp, mesocarp, dan exocarp, mengelilingi benih

  
• Klasifikasi Buah


  • Buah sederhana
  • Buah agregat
  • Banyak buah
  • Buah aksesori

  
• Jenis Buah Sederhana


  • Buah Sederhana Berdaging
  • Buah Kering Sederhana

  
• Berdaging


  Ketika pericarpnya lunak, berair (atau lembek) atau segar
• Kering


  Ketika pericarp kering atau tipis saat matang
• Bagian dari Buah


  • Eksokarp
  • Mesokarp
  • Endokarp

  
• Buah-buahan tersedia dalam berbagai bentuk, dan ada banyak nama berbeda untuk buah-buahan ini. Tapi semua buah berasal dari bunga & semua buah berbiji

  
• Buah


  Berasal dari dinding ovarium, benihnya adalah bakal biji yang telah dibuahi
• Kunci Dikotomis


  • Buah Sederhana
  • Buah Berdaging
  • Bagian yang berdaging berasal dari ovarium
  • Seluruh ovarium berdaging, menutupi beberapa biji
  • Ovarium bagian luar berdaging, bagian dalam berbatu biasanya berisi satu biji
  • Bagian berdaging terutama berasal dari torus

  
• atang tetap tertutup rapat

  dengan sisa biji di dalam buah

  
• Kacang


  pericarp keras, biasanya berbiji satu
• Aceh


  kecil, tanaman liar berbunga kuning cerah

  
• Mengenai struktur, konsistensi & dehiscence (termasuk keadaan pericarp pada buah yang matang)

  • Berdaging
  • Kering

  
• Bagian dari Buah


  • Eksokarp
  • Mesokarp
  • Endokarp

  
• Eksokarp


  Lapisan terluar dari dinding buah
• Mesokarp


  Lapisan tengah
• Endokarp


  Lapisan paling dalam
• Jenis buah berdaging


  • Buah berbiji (Persik)
  • Pom (Apel)
  • Pepo (Timun)
  • beri (Tomat)
  • Agregat (Stroberi)
  • Banyak (Nanas)

  
• Kunci Dikotomis


  1. Buah Sederhana

  2. Buah Berdaging

  3. Bagian yang berdaging berasal dari ovarium

  4. Seluruh ovarium berdaging, menutupi beberapa biji .....beri

  5. Ovarium bagian luar berdaging, bagian dalam berbatu biasanya berisi satu biji ......buah berbiji

  6. Bagian berdaging terutama berasal dari torus ..........pom

  7. Mesokarp berdaging ............buah berbiji berdaging

  8. Mesokarp berserat ............buah berbiji berserat

  
• BERRY/BUNI


  • Tomat: "berry berbiji banyak"
  • Alpukat: "satu buah beri berbiji"
• Sederhana-Berdaging-Berry-Hespiridium


  Berasal dari ovarium berdaging yang membungkus beberapa biji. Memiliki kulit kasar tebal yang mengandung minyak.

  
• Sederhana-Berdaging-Berry-Hespiridium


  • Kalamansi (Mikrokarpa jeruk)
  • Jeruk mandarin (Retikulata jeruk)

  
• Anatomi Hespiridium


  • kupas/eksokarp
  • flavedo/epicarp
  • albedo/mesokarp
  • endokarp
  • benih
  • bagian karpel
  • dengan kantung berisi cairan disebut vesikel
  • sekat

  
• Sederhana-Berdaging-Berry-Pepo


  Berasal dari ovarium berdaging yang mengandung banyak biji. Pepo memiliki kulit yang keras dan tebal.
• Sederhana-Berdaging-Berry-Pepo


  • Timun (Cucumis sativus)
  • Melon air (Citrullus lanatus)
• Sederhana-Berdaging-Berbiji-Berdaging


  Mesocarp dan ovarium berdaging. Benih tertutup di dalam endokarp (lubang) berbatu.

  
• Sederhana-Berdaging-Berbiji-Berdaging


  • Persik (Prunus persica)
  • Buah mangga (Mangifera Indica)

  
• Anatomi Buah Berdaging


  • endokarp
  • benih

  
• Sederhana-Berdaging-Berbiji-Berserat


  Mesocarp berserat dan ovarium berdaging. Benih tertutup di dalam endokarp berbatu (lubang)

  
• Sederhana-Berdaging-Berbiji-Berserat


  • Kelapa (Cocos nucifera)
• Anatomi Drupe Berserat


  • endokarp
  • benih
• Sederhana-Berdaging-Pome


  Bagian berdaging diturunkan terutama dari torus. Dikelilingi ovarium oleh berdaging hypanthium.