La savonnerie Rampal Latour, dont le savoir-faire remonte à 1828 et installée à Salon-de-Provence depuis 1907, perpétue la tradition du savon de Marseille depuis cinq générations
Son savon est issu d'une fabrication en chaudron par un maître savonnier selon le procédé traditionnel marseillais, exclusivement à base d'huiles 100 % végétales, sans parfum, sans colorant, sans additif, sans conservateur
S'étant perpétuellement adaptée aux exigences de son temps pour poursuivre son activité, elle connaît depuis quelques années un nouvel essor et communique largement sur le capital historique de son savoir-faire, les consommateurs étant de plus en plus motivés par une exigence de traçabilité et un désir d'authenticité
Depuis, elle a multiplié par cinq son chiffre d'affaires, est passée de 4 employés en 2004 à 40 en 2018 et a ouvert une usine moderne en 2016
Côté innovation, l'entreprise a déposé deux brevets
La savonnerie Rampal Latour est labellisée par l'État "Entreprise du Patrimoine Vivant" (EPV) pour l'excellence de son savoir-faire
Toutefois, l'entreprise doit se battre pour préserver son origine garantie car le savon de Marseille n'est pas protégé et quiconque peut utiliser l'appellation "Savon de Marseille"