spijsverteringsstelsel

• Spijsverteringsstelsel


  Dient om substraten te verzamelen die we halen uit de voeding
• Voeding zijn externe componenten
• Voeding kan gecontamineerd zijn met vreemde agentia
• We moeten een goed controlesysteem hebben
• Immuniteit gaat heel prominent aanwezig zijn in het volledige spijsverteringsstelsel
• Als er iets binnenkomt moeten we heel snel reageren
• Zo wordt de integriteit van het lichaam bewaard
• Spijsverteringsstelsel


  Een van de belangrijkste endocriene organen
• Het spijsverteringsstelsel communiceert met heel veel dingen
• Algemene bouw van het spijsverteringsstelsel

  • Mondholte
  • Keelholte
  • Slokdarm
  • Maag
  • Dunnen darm
  • Dikke darm
  • Rectum
  • Anus

  
• De dunne darm bestaat uit 3 delen met elk zijn eigen belangrijke functie
• Naarmate dat je verder vordert gaan er heel specifieke histologieën en functies zijn
• Lagen van de darmwand

  • Mucosa
  • Submucosa
  • Muscularislaag
  • Serosa

  
• Mucosa


  Heel specifieke epitheelcellen met een heel specifieke functie
• Submucosa


  Bindweefsel, dikwijls elastisch bindweefsel → heel elastisch gedeelte
• Muscularislaag


  Omdat je eten in je mond steekt, maar dat moet natuurlijk vooruit geduwd worden
• Serosa


  Bindweefsel langs de buitenkant die de organen t.o.v. elkaar afschermt
• Ziekte van Crohn


  Auto-immuunziekte waarbij het darmepitheel sterk getijsterd wordt
• Iemand met de ziekte van Crohn heeft stukken darm die niet meer functioneel zijn
• Die stukken ontsteken heel makkelijk
• Die stukken worden eruit gehaald
• Heel het epitheel en de serosa worden beïnvloed
• Op het moment dat je daarin snijdt activeer je het bindweefsel
• Overproductie van bindweefsel
• Ontstaan bindweefselstrengen
• Kan afknelling van de darm veroorzaken
• Onderdelen van de mondholte

  • Tanden
  • Tong
  • Hard verhemelte
  • Zacht verhemelte
• De mondholte moet vlot overgaan naar de keelholte om de voedselbolus daar naartoe te brengen
• In de mondholte moeten speekselklieren zitten die voldoende speeksel kunnen afgeven
• Voedsel moet ermee vermengd worden
• In speeksel zitten belangrijke stoffen voor de immuniteit
• Die moeten dan al meegegeven worden → heel belangrijk om ervoor te zorgen dat elk compartiment goed gebufferd kan worden
• Je moet nl. altijd in de juiste pH-range zitten
• Enkel zo kan er optimale vertering zijn
• Functies van de mondholte

  • Kauwen
  • Spraak
  • Speekselproductie
  • Mimiek
• Onderdelen van het gebit

  • Incisivi
  • Canini
  • Premolaren
  • Molaren
• Melktanden moeten uitvallen en de tanden die daaronder zitten moeten zich erdoor duwen
• Tandhygiëne is heel belangrijk
• Tong


  Dwarsgestreept spierweefsel met meerlagig verhoornd plaveiselepitheel
• Tongamandelen en tonsillen zitten aan de tong verweven