VOC U4

• Leven volgens

  To live by
• bewerkte voedingsmiddelen

  processed foods
• voedingsstof

  A nutrient
• overtuigen

  to convince
• vezels

  fibres
• matigen

  to cut down
• verzadigs

  Saturated
• zetmeelrijk

  Starchy
• een koolhydraat

  a carbohydrate
• een spijsverteringsstelsel

  a digestive system
• een tekort

  a deficiency
• ernaar streven om

  to aim to
• lichaamsweefsel

  body tissue
• kiezen voor

  to opt for
• de laatste

  the latter
• een gangpad

  an aisle
• extravagant, eigenaardig

  eccentric
• opschrokken

  to gobble up
• kristalsuiker

  granulated sugar
• zeer fijne kristalsuiker

  caster sugar
• koffielepel

  Teaspoon
• schil

  zest
• soeplepel

  tablespoon
• waterkers

  watercress
• slijmerig

  slimy
• een oester

  an oyster
• flauw

  bland
• overtuigend

  Compelling
• een knikker

  a marble
• grondig

  thoroughly
• bijgelovig

  superstitious
• gewoonlijk

  customarily
• ongemanierd

  Ill-mannered
• kloppen

  to whisk
• een uitdaging

  a challenge
• slagen

  to succeed
• een stortplaats

  a landfill
• een kastje

  a cupboard
• een stuk vlees

  a cut of meat
• duurzaam

  sustainable