botanica pt2

• Importanza della botanica


  • Piante medicinali
  • Riconoscimento e distinzione fra piante farmaceutiche e piante tossiche
• Importanza degli organismi fotosintetici per gli umani

  • Fonte di cibo
  • Fonte di energia
  • Fonte di fibre tessili
  • Fonte di vari prodotti industriali
  • Fonte di prodotti farmaceutici
• Oltre all'interesse che hanno per l'uomo, le piante sono


  • I maggiori componenti dell'ecosistema
  • Maggiore fonte di biodiversità ed ecologia
  • Protezione per molti organismi
• La biodiversità è importante perché gli ecosistemi hanno una funzione di detossificare le attività tossiche umane
• L'isola di Pasqua ha subito il crollo della popolazione a causa dello sfruttamento eccessivo della copertura arborea
• Gaia hypothesis


  La biosfera reagisce come un unico individuo a livello globale
• Categorie di specie


  • A rischio
  • Vulnerabili
  • Estinte o estinte in natura
• La biodiversità è fondamentale per la conservazione degli ecosistemi, che sono essenziali per la sopravvivenza dell'uomo
• Nelle cellule vegetali si suddivide nettamente il metabolismo in metabolismo principale e secondario
• Le piante si difendono producendo sostanze tossiche (metaboliti secondari)
• Gruppi di metaboliti secondari

  • Alcaloidi
  • Terpeni
  • Fenoli
  • Flavonoidi

  
• Idrocarburi


  Molecole formate da atomi di carbonio e idrogeno, non miscibili con l'acqua
• Sostanze idrocarburiche nelle piante

  • Cutina
  • Cere
  • Suberina
• Gruppi funzionali


  • Gruppo metile
  • Gruppo carbossilico
  • Gruppo aldeidico
  • Gruppo amminico
  • Gruppo alcolico
  • Gruppo fosfato
  • Gruppo sulfidrile
  • Anello benzenico/aromatico

  
• Alcol


  Sostanze che contengono il gruppo alcolico -OH
• Fenolo


  Molecola importante a livello industriale, raramente presente nelle piante
• Etanolo


  Ritrovato in birra e vino, non particolarmente importante per le piante
• Metanolo


  Molecola tossica, non prodotta volentieri dagli organismi viventi
• Glicerolo


  Alcol più semplice, con tre atomi di carbonio
• Alcol


  Sostanze che contengono il gruppo alcolico (OH)
• Alcoli


  • Fenolo
  • Etanolo
  • Metanolo
• Metanolo


  Molecola del metano dove uno dei suoi 4 atomi di idrogeno diventa un gruppo OH, è tossico
• Glicerolo


  Molecola con tre atomi di carbonio e tre gruppi ossidrilici, importante per le piante

  
• Acqua


  Componente principale della cellula vegetale, presente nel vacuolo
• Carboidrati


  Molecole organiche biologiche prodotte dalle piante con la fotosintesi

  
• Monosaccaride


  Singola molecola di carboidrato

  
• Monosaccaridi


  • Glucosio
  • Galattosio
  • Fruttosio
  • Ribosio

  
• Disaccaridi


  Formati da due monosaccaridi legati da un legame glicosidico

  
• Disaccaridi


  • Saccarosio
  • Lattosio
• Polisaccaridi


  Lunghe catene di monosaccaridi legati da legami glicosidici

  
• Polisaccaridi


  • Amido
  • Glicogeno
  • Cellulosa
  • Callosio

  
• Amido


  Lunga catena di glucosio con legami alfa

  
• Cellulosa


  Lunga catena di glucosio con legami beta

  
• Amminoacidi


  Monomeri con un gruppo carbossilico, un gruppo amminico e un residuo variabile (R)

  
• Gli amminoacidi sono componenti fondamentali delle proteine
• Legame peptidico


  Legame che si forma tra il gruppo carbossilico di un amminoacido e il gruppo amminico di un altro amminoacido

  
• Nucleotidi


  Composti da una base azotata, un gruppo fosfato e un pentoso (ribosio o desossiribosio)
• RNA


  Acido nucleico con ribosio invece di desossiribosio e uracile invece di timina

  
• Tipi di RNA


  • mRNA
  • rRNA
  • tRNA
• Ribosomi


  Organelli cellulari formati da due subunità che traducono l'mRNA in proteine