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Introducción a la Bioquímica
Aminoácidos y proteínas
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Abi Sanchez
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Aminoácido es una
molécula orgánica
compuesta de las
proteínas
Las
proteínas
se encuentran en todos los
seres vivos
, desde
bacterias
hasta
humanos.
Las proteínas sirven para el
metabolismo
, los
músculos
,
huesos
,
sangre
y para el
sistema inmunitario
Los aminoácidos están formados entre sí por
enlaces peptídicos
Aminoácidos
con cadenas
laterales
no
polares
se encuentran en ambientes como la
membrana celular
y le da la característica de semipermeable