VL1 allgemeine Einführung

• Die belebende Materie besteht im Wesentlichen aus:

  • 6 essentiellen Hauptelementen C, H, O, N, P, S (> 95% der Trockenmasse)
  • 5 essentiellen ionischen Elementen Na+ , K+ , Mg2+, Ca2+; Cl–
  • und mehreren Spurenelementen wie Fe, Zn, Cu, Mn, Co, Mo, I, F, Se, Cr, Si, V
• Alle Aminosäuren enthalten eine Aminogruppe (blau) und eine Carboxylgruppe (orange).

  Die Aminosäuren unterscheiden sich in ihren Seitenketten (-R)

  A) Aminogruppe

  B) Carboxylgruppe

  
• Ein Dipeptid entsteht, wenn durch eine Reaktion zwischen der Aminogruppe einer Aminosäure und der Carboxylgruppe einer anderen Aminosäure eine Peptidbindung (orange) gebildet wird.

  
• Monosaccharide sind Aldehyde oder Ketone mit zwei oder mehr Hydroxylgruppen, die dementsprechend als Ketose oder Aldose bezeichnet wird

  A) Dihydroxyaceton (Ketose)

  B) D-Glycerinaldehyd (Aldose)

  C) L-Glycerinaldehyd (Aldose)

  
• Verschieden Darstellungen der Struktur

  A) Fischer-Projektion (offenkettige Form)

  B) Fischer-Projektion (cyclische Form)

  C) Haworth-Formation

  D) Briefumschlagkonformation

  
• Glucose

  
• Cellulose

  
• Ribose

  
• Desoxyribose

  
• Struktur eines Dinucleotids

  A) Phosphodiester-Verknüpfung

  B) Thymin

  C) Adenin

  D) Desoxyribose

  
• Lipid

  A) polarer Kopf (hydrophil)

  B) unpolarer Schwanz (hydrophob)