Biologi

• Proses pembuatan pelet


  1. Pada kecepatan rendah, pelet terdiri dari komponen berukuran besar

  2. Pada kecepatan yang lebih tinggi menghasilkan pelet dari komponen berukuran kecil
• Ultrasentrifus


  Mesin yang bisa memutar sampai 130.000 putaran per menit (rpm) dan memberikan gaya pada partikel 1 juta kali lebih besar daripada gaya gravitasi (1.000.000 g)
• Fraksionasi sel


  • Memungkinkan peneliti menyiapkan komponen-komponen sel spesifik dalam jumlah banyak
  • Memungkinkan peneliti mengidentifikasi fungsi komponen sel, tugas yang jauh lebih sulit dilakukan dengan sel utuh
• Uji biokimiawi


  Menunjukkan bahwa salah satu fraksi sel yang dihasilkan melalui sentrifugasi adalah enzim yang terlibat dalam respirasi selular
• Mikroskopi elektron


  Mengungkapkan bahwa fraksi ini mengandung banyak sekali organel yang disebut mitokondria
• Biokimia dan sitologi saling melengkapi dalam mengkorelasikan fungsi dengan struktur sel
• Sel eukariot memiliki membran internal yang membentuk kompartemen-kompartemen bagi fungsinya

  
• Unit dasar bagi struktur dan fungsi setiap organisme adalah salah satu dari dua tipe sel-prokariot atau eukariot

  
• Hanya organisme dari domain Bacteria dan Archaea yang terdiri dari sel-sel prokariot

  
• Protista, fungi, hewan, dan tumbuhan terdiri atas sel-sel eukariot

  
• Semua sel memiliki beberapa kesamaan ciri dasar
• Membran plasma


  Perintang selektif yang membatasi sel
• Sitosol


  Zat serupa-jeli yang semi-cair, tempat organel dan komponen-komponen lain berada
• Kromosom


  Membawa gen dalam bentuk DNA
• Ribosom


  Kompleks kecil yang membuat protein berdasarkan instruksi dari gen
• Sel eukariot


  Sebagian besar DNA berada dalam organel yang disebut nukleus, yang dibatasi oleh membran ganda

  
• Sel prokariot


  DNA terkonsentrasi di wilayah yang tidak diselubung oleh membran, disebut nukleoid

  
• Sitoplasma


  Wilayah di antara nukleus dan membran plasma pada sel eukariot

  
• Sel eukariot umumnya jauh lebih besar daripada sel prokariot
• Ukuran merupakan aspek yang umum dari struktur sel yang berhubungan dengan fungsinya
• Bakteri terkecil yang diketahui adalah bakteri yang disebut mikoplasma, dengan diameter antara 0,1 dan 1,0 μm
• Bakteri tipikal berdiameter 1-5 μm, dimensi yang sekitar sepuluh kali lebih besar daripada dimensi mikoplasma
• Sel eukariot umumnya berdiameter 10-100 μm
• Membran plasma berfungsi sebagai perintang selektif yang memungkinkan lalu-lintas oksigen, nutrien, dan zat buangan yang cukup untuk melayani keseluruhan sel
• Ketika ukuran sel meningkat, secara proporsi volumenya akan meningkat lebih besar dibandingkan luas permukaannya
• Objek yang lebih kecil memiliki rasio luas permukaan terhadap volume yang lebih besar
• Kebutuhan terhadap luas permukaan yang cukup besar untuk bisa mengakomodasi volume membantu menjelaskan mengapa sebagian besar sel berukuran mikroskopik
• Organisme yang lebih besar umumnya tidak memiliki sel yang lebih besar
• Kelas Algae merupakan kumpulan organisme yang terdiri dari sel-sel tunggal, tidak memiliki sistem tubuh dan berwarna hijau.
• Algae adalah sumber makanan bagi ikan dan hewan laut lainnya.
• Fitoplankton adalah algae yang berkembang di dalam air laut atau sungai.
• Perbedaan Sel Tumbuhan dan Sel Hewan


  • Dinding sel
  • Membran sel
  • Nukleus
  • Nukleolus
  • Mitokondria
  • Ribosom
  • Kloroplas
  • Retikulum endoplasma
  • Kompleks Golgi
  • Vakuola
  • Lisosom
  • Sentriol
  • Mikrofilamen
  • Mikrotubula
• Struktur membran sel


  • Dua lapis fosfolipid
  • Rantai karbohidrat
  • Glikolipid
  • Kolesterol (lipid)
  • Protein periferal
  • Protein integral
• Model Mosaik Fluid


  Membran merupakan struktur yang bersifat fluid dengan ‘mosaik’ berupa protein yang tertanam di dalam atau melekat pada lapisan ganda (bilayer) fosfolipid
• Bagian dan komposisi dari molekul fosfolipid (fosfatidilkolin) mempengaruhi fluiditas dari suatu membran
• Fosfolipid adalah molekul amfipatik (memiliki wilayah hidrofilik dan hidrofobik sekaligus)
• Komponen utama membran


  • Lipid
  • Protein
• Fosfolipid


  Lipid yang paling melimpah di sebagian membrane
• Protein


  Menentukan sebagian besar fungsi membran
• Populasi utama protein membran

  • Protein integral
  • Protein periferal