Époque où la religion prenait une place majeure. La musique se faisait notamment dans le milieu sacré, avec essentiellement des religieux ou des nobles. Les musiques dites "profanes" étaient celles des fêtes paysannes, sans lien avec la religion. Malgré tout, cette musique s'est améliorée en s'inspirant de la musique savante. Les paysans ont aussi appris à lire et à écrire pour pouvoir développer davantage leur technique. La musique était essentiellement vocale : motets, messes, polyphonie, monodie, chant grégorien