lab biol

• Método Científico


  1. Observación

  2. Pregunta

  3. Búsqueda de literatura

  4. Hipótesis

  5. Experimentación

  6. Análisis de resultados (datos)

  7. Publicación

  8. Tesis
• Variable independiente


  Es aquella variable que modifica el experimentador
• Variable dependiente


  Es la variable medida. Su valor depende de la variable independiente
• Variable controlada


  Es uno de los parámetros más importantes del proceso, debiéndose mantener estable (sin cambios), pues su variación alteraría las condiciones requeridas en el proceso experimental
• Microscopio


  • Conocer el funcionamiento del microscopio, identificar sus partes
  • Calcular la magnificación (M=D/A)
  • Importancia de los lentes objetivos de un microscopio
  • Resolución
• Manejo Objetivo de rastreo (4X)


  Se observa el espécimen completo. Se usa para encontrar imagen
• Objetivo de baja potencia (10x)


  Se usa para enfocar la imagen
• Objetivo de alta potencia (40x)


  Se usa para ver la imagen, con mayores detalles
• Objetivo de inmersión de aceite (100x)


  Se usa con aceite, el mismo se añade antes de cambiar de objetivo
• Magnificación


  Es una función de la característica de la óptica y de la distancia al objeto
• Resolución


  Es la capacidad de mostrar distintos y separación de dos puntos muy cercanos. Cuanto mayor sea el poder de la resolución mayor será la definición del objeto
• Campo de visión (FOV)


  El campo de visión es el área que puede ver cuando mira a través del Lente de un microscopio. Importante para comprender el tamaño del espécimen
• Calculando Magnificación


  1. M= D/A

  2. D= M x A

  3. A= D/M
• NaCl 4% vs NaCl 10%

  Cámara de ósmosis
• Glucosa 1M vs Sacarosa 1M

  Cámara de ósmosis
• Osmosis


  Lo que se mueve es el solvente
• Acuaporinas


  Proteínas que controlan el paso del agua a través de una membrana
• El agua salada del mar está compuesta de una solución con alta concentración de soluto (medio hipertónonico) comparada con los fluidos internos de las células de dedos y manos de una persona (medio hipotónico). El agua (solvente) que se encuentra dentro de las células de un ser humano saldrán del medio hipotónico al medio hipertónico dejando las células y tejido arrugados (crenación). Hemólisis término usado para ruptura de globulos rojos. Citólisis término usado para estallido de células.
• El agua casi no tiene soluto, (medio hipotónico) comparado con la planta que sus células vegetales están sin agua y tienen alta concentración de partículas (medio hipertónico). Por tanto, el agua entrará a la célula vegetal (turgencia).
• Enzima


  Son catalizadores, esto es, proteínas con capacidad de acelerar o hacer que una reacción se agilice. De 100,000 a 10 millones de veces. Bajan la energía de activación. Las enzimas poseen un sitio activo (como un bolsillo) donde entra el sustrato (la susbstancia que actua en la enzima) y ocurre la reacción química. Da origen al producto.
• Modelo de enzimas


  1. Llave-cerradura

  2. Encaje inducido
• Una enzima cataliza una reacción al reducir la barrera de EA. Lo que permite que las moléculas reactivas absorban suficiente energía para alcanzar el estado de transición incluso a temperaturas moderadas. La función principal de las enzimas es acelerar la rapidez de la reacción, siendo moléculas orgánicas que actúan como un catalizador. Esto lo logran disminuyendo la energía de activación, proceso que no afecta el flujo de energía libre. Una enzima no puede cambiar el ∆G de una reacción; no puede convertir una reacción endergónica en exergónica. Esto se debe a que no cambian la energía libre de los reactivos o productos. Las enzimas solo pueden acelerar las reacciones.
• Hay reacciones exergónicas que ocurren espontáneamente y su ∆G< 0 (o sea negativo). Hay veces que EA es baja y las reacciones pueden ocurrir sin ayuda de enzimas. Otras veces que la barrera de EA es muy, muy alta y necesita de las enzimas.
• Ciclo catalítico de una enzima


  1. Substrates enter the active site; the enzyme changes shape so its active site embraces the substrates (induced fit)

  2. Substrates held in the active site by weak interactions, such as hydrogen bonds and ionic bonds

  3. Active site (and R groups of its amino acids) can lower EA and speed up a reaction by: Acting as a template for substrate orientation, Stressing the substrates and stabilizing the transition state, Provide a favorable microenvironment, Participating directly in the catalytic reaction

  4. Substrates are Converted into Products

  5. Products are Released

  6. Active site is available for two new substrate molecules
• Factores ambientales que afectan la actividad enzimática produciendo la desnaturalización

  • Temperatura óptima
  • pH óptimo
• Desnaturalización de las proteínas

  Es la pérdida de las estructuras tridimensional-3D (o sea su estructura nativa) de orden superior (secundaria, terciaria y cuaternaria), quedando la cadena polipeptídica reducida a un polímero estadístico sin ninguna estructura tridimensional fija
• Permanganato de potasio (KMnO4)


  Es el agente titulante de la reacción. Se usa para determinar la cantidad (concentración) de H2O2 que queda en solución. KMnO4 es color violeta oscuro. A medida que se añade KMnO4 al H2O2, el ión (MnO4–) se reduce y se vuelve incoloro. Cuando todo el H2O2 reaccionó con KMnO4 la solución se volvió color rosa/marrón claro.
• Photosynthesis converts light energy to the chemical energy of food. Plants and other photosynthetic organisms capture light energy that has traveled 150 million kilometers from the sun and convert it to chemical energy.
• Temperatura óptima para enzima de bacterias termófilas

  35 Cº a 40 Cº
• Los organismos poseen factores particulares propios a su condición natural. Si alguno de los factores se altera drásticamente o son inadecuados, la proteína se desnaturaliza y pierde su estructura 3D (= estructura nativa)
• Desnaturalización de las proteínas


  Pérdida de las estructuras tridimensional-3D (o sea su estructura nativa) de orden superior (secundaria, terciaria y cuaternaria), quedando la cadena polipeptídica reducida a un polímero estadístico sin ninguna estructura tridimensional fija
• Permanganato de potasio (KMnO4)

  Agente titulante de la reacción. Se usa para determinar la cantidad (concentración) de H2O2 que queda en solución. KMnO4 es color violeta oscuro. A medida que se añade KMnO4 al H2O2, el ión (MnO4–) se reduce y se vuelve incoloro. Cuando todo el H2O2 reaccionó con KMnO4 la solución se volvió color rosa/marrón claro
• Photosynthesis converts light energy to the chemical energy of food
• Chloroplasts


  • The stroma is the envelope of two membranes surrounding a dense fluid
  • The thylakoids are suspended within the stroma made up of sacs
• Pigments


  Substances that absorb visible light
• Paper Chromatography


  1. Allows substances to be separated from one another

  2. Separation occurs due to the solubility of the pigment in the chromatography solvent and the affinity of the pigment for absorption to the paper surface

  3. The finished product is called a chromatogram
• Spectrophotometer


  Instrument that directs beams of light of different wavelengths through a solution of the pigment and measures the fraction of the light transmitted at each wavelength
• A graph plotting a pigment's light absorption versus wavelength is called an absorption spectrum
• Basándonos en lo que se observa en la Figura 7 y en la Figura 8 podemos afirmar que la luz correspondiente a la longitud de onda de uno de estos colores NO es utilizada por las plantas con pigmento para su transformación en energía química: rojo, azul, rojo y azul, verde, gris
• Respiración Celular es el proceso por el que las células descomponen moléculas nutritivas, principalmente glucosa, para obtener su energía (ATP)